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步骤 1 准备一个大碗，放入鸡蛋、细砂糖、葵花籽油、速溶咖啡粉，用硅胶刮刀拌匀 ，画圈，大概30下。2 筛入低筋粉和泡打粉，加入烘焙巧克力豆，用刮刀拌匀成面团。3 面团在碗底按平，用刮刀分成4等份。4 取一份面团，捏成条，用刮刀切成均匀的5块。5 揉圆，码在烘焙纸上，按扁。每行5个，共4行。依次全部...
【咖啡巧克力豆】01.糖粉芝士粉室温软化的黄油顺着搅至顺滑之后加入蛋黄继续搅拌均匀,11.用了新黄油,咖啡粉用开水或者热牛奶泡开搅均匀后加入咖啡酒一起倒入黄油盆搅均匀,21.低粉淀粉可可粉混匀筛进黄油盆,用刮刀翻搅按压成团,31.把光滑面团包保鲜膜或放食品袋放冰箱冷藏3
步骤 1 称量所用的食材，咖啡液可以用速溶咖啡，也可萃取浓缩咖啡。 放凉备用。2 玉米油+糖粉搅拌均匀。 这样要用糖粉，不然白砂糖很难搅拌融化 3 加入鸡蛋液拌匀后倒入放凉的咖啡液，搅拌均匀 4 筛入低筋面粉+泡打粉+可可粉 5 搅拌细腻无干粉的面糊，加入耐高温的巧克力豆，拌匀即可 6 放入烤箱165度烤20...
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4、将面团放入模具中，二次发酵38度至两倍大，表面可以用面粉做个造型，也可不用 5、烤箱放入中下层，180度烤30-35分钟 6、放晾网冷却，可可爱爱的咖啡巧克力豆面包完成 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这...
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巧克力豆:巧克力豆是可可树的果实,主要产于西非、中南美洲等地。 二、种类不同 咖啡豆:咖啡豆根据来源不同,可以分为阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆等多个品种。 巧克力豆:巧克力豆也有多个品种,如阿拉比卡和福特红①等。 三、加工方式不同 咖啡豆:咖啡豆在采摘后,需要经过清洗、去壳、烘焙等多个步骤...
总体来说,咖啡豆和巧克力豆虽然都是看起来很相似的豆子,但它们的来源和用途有很大的不同。从外观上来看,咖啡豆颜色较深,硬度适中,而巧克力豆颜色略浅,相对硬度较大。而从产地和用途上来看,咖啡豆主要来源于中南美洲、非洲和亚洲等地,主要用于制作咖啡和甜点。而巧克力豆则主要来自非洲、南...
巧克力咖啡豆 第一次做的友友们,注意面不能太干或者太湿,如果太干可加入适量黄油或者鸡蛋,太湿可加入适量面粉,干湿适中即可。另外我用的烤箱是ACA智能语音烤箱,可以掌握好温度和时间,大家可以根据自家烤箱调节温度和时间。这款巧克力咖啡豆浓浓的香味非常适合搭配甜品。喜欢的哈友可以试试喔。零失败!