MINDFO咖啡培训 3月17日 16:52 来自咖啡超话 广州!零基础学咖啡➕开店学习!考SCA证书‼️SCA是精品咖啡协会 (Specialty Coffee Association):是一个全球性的咖啡行业组织,总部位于美国,并在全球多个国家设有分支机构。📄SCA制定咖啡生豆评分体系、烘焙、冲煮、品鉴等全流程技术标准。是目前考到zui权威的咖...
4月25日一封来自SCA的邮件引起整个咖啡圈的大地震也宣告了CQI-Qgrader时代的结束取而代之的是升级版Q也叫EQ(Evolved Q Grader Program)“ 升级版Q Grader认证是首个且目前唯一基于咖啡价值评估体系(CVA)的培训项目。CVA是2023年推出的创新性评价系统,
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