徐春红 著 更新时间:2020-02-20 19:05:35 开会员,本书免费读 >最新章节: 【正版无广】第三专题 咖啡馆文创设计(下) 教材教辅 职业技术培训教材 通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养和提升学习者的咖啡制作...
徐春红 宁波职业技术学院旅游管理专业主任,副教授,资深咖啡师、礼仪培训师、高级花艺师、高级茶艺师、星级酒店评定员、考评员,曾多次担任市级星级酒店服务技能比赛、咖啡技能比赛评委;主持厅市级教科研课题7项、市局级课题2项、院级课题10余项,发表论文30余篇,其中浙大核心2篇,北大核心6篇;荣获2015“凤凰创壹杯”全国...
作者:徐春红出版社:浙江大学出版社出版时间:2018年02月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥40.70 定价 ¥40.70 配送至 山东济南市 至 北京市东城区 服务 由“天津木悠图书专营店”发货,并提供售后服务。 加入购物车 天津木悠图书专营店 进入店铺 收藏店铺 ...
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