咕咾肉做法: 准备材料:猪梅肉、彩椒、番茄酱、白糖、生粉、面粉、小葱、黄酒、水淀粉 1、猪梅肉洗净切成大小差不多的小块,用盐、黄酒、生粉抓匀腌制半个小时;彩椒洗净切块。 2、把腌制好的猪肉块表面再拍上面粉;同时备好葱花、番茄酱和水淀粉。 3、热锅倒油,油稍多一些,油温7分热把肉下锅煎至颜色金黄后...