分次加水：在和面过程中，不要一次性将所有的水倒入面粉中，而是应该分次加入。可以先将大部分的水倒入面粉中，然后边搅拌边观察面团的状态。如果面团显得干燥，可以适量加水；如果面团过于湿润，可以适量加面粉。这样可以避免因为一次性加水过多而导致的“水多了加面，面多了加水”的情况。控制好搅拌速度...
我对经济的看待,如和面一般,水多了加面,面多了加水,直至水面平衡。 但是水面平衡是不容易的,往往就是水加多了,于是再加面;加面的时候,又极可能面加多了,于是加水。这样反复循环后,达成了所谓的水面平衡。 但是这种平衡不会持久,来自于外界的因素又会使得水面平衡打破,又是又开始周而复始的加水复加面,加面复加水。
我对经济的看待,如和面一般,水多了加面,面多了加水,直至水面平衡。 但是水面平衡是不容易的,往往就是水加多了,于是再加面;加面的时候,又极可能面加多了,于是加水。这样反复循环后,达成了所谓的水面平衡。 但是这种平衡不会持久,来自于外界的因素又会使得水面平衡打破,又是又开始周而复始的加水复加面,加面复加水。
水多了加面,面多了加水,面团总能越揉越大,一个和面师傅就能搞定。可要是既不能加水又不能加面,或者面揉得太久面筋过度,怎样维持一个面团,才是真正的技术。宏观经济的诸多理论,亦是建立在这样的背景下。以往特立独行的中式经济发展规律,如今才真正开始踩上跷跷板。
和面,面多了加水,水多了加面,看似合理的道理,其实不然。当之前的面和水已成了面团,后来的即使加入也是勉强。生活亦是如此,挤不进去的圈子就别再挤了,即使进去了也是看客,不会有你的位置。安住当下,过属于自己的日子,做自己想做的事,自娱自乐,把生活过成花开的模样,就很好!多低头看自己,好心情自己调。今天...
小时候跟妈妈学和面。面多加水,水多掺面,反复至和。四十岁时才知道生活就是在不平衡中找平衡的和面。和面过程与叔本华“人生就是在痛苦和无聊之间不停摇摆”哲理相类。不同的是,和面结果是圆满,不停摇摆的结果是没有结果。这几年越来越觉得生活就是没有结果的不停摇摆…
如果在和面时加水过多，导致面团过于湿润，可以采取以下措施纠正：添加面粉：逐渐加入适量的面粉，一点一点地搅拌揉捏，直到面团变得坚实而有弹性。持续加入面粉，直到面团的湿气被吸收而达到适合的状态。分割成小块：如果面团过于湿润且无法正常操作，可以将面团分割成多个小块，然后在每个小块上撒上适量的...
水多了加面,面多了加水的结果就是一天三顿都是卷饼😂#宅家嚯嚯面粉 #和面#卷饼 - 莉小莉于20221028发布在抖音,已经收获了11.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
如果没面了的话，建议你拿干毛巾包着面团，多柔多换，把水吸收掉就好了，烙饼面要软一点，包饺子就要硬一点。发面就不要放太多的水。主要是感觉，和面时要一边倒水，一边用筷子拌，看里面干粉是多少，没有干粉了，面就软了，干粉多了面就硬了。面多加水，水多加面。和面“三光”的方法和面里面有...
水多了加粉粉多了加水。第一次自己和面做饺子,虽然丑丑的至少成功啦!感觉面食更简单,为什么南方人更喜欢炒菜呢?#没事霍霍面 #包饺子是一种乐趣 #我的厨房日记 - 嘻嘻嘻于20241113发布在抖音,已经收获了498个喜欢,来抖音,记录美好生活!