和田枣的灰枣食用价值最高，具有糖分高、口感好、营养丰富、便于携带等特点。2016年11月，原国家质检总局批准对“和田大枣”实施地理标志产品保护。产品特点 和田大枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高...
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