原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个 调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙 做法 1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和...
步骤1 广东菜之清水和尚,底下铺2片姜片和香菇片还有豆筋段,上面是肉饼,《肉饼制作调料,莲藕和肉饼,蒜沫一起混合成肉酱加入生抽耗油鸡精胡椒粉盐和一点点地铺和淀粉,没有地铺的可以不放,取一个干净的铁盆放入姜片和香菇还有豆筋在铺入肉饼接着取纯净水从铁盆边缘倒入水没过肉饼滴入香油俩滴[好的],准备一口锅放...
难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 冬瓜、 虾干 、盐、味精、糖、、小葱 烹饪步骤
2勺 甜辣汁 2勺 芝麻 生菜 和尚烤“肉”(黑椒甜辣汁烤年糕)的做法步骤 步骤1 年糕在热水里浸泡20分钟后捞出 步骤2 用厨房纸吸干表面水份 步骤3 年糕两面刷油 步骤4 黑椒汁和甜辣汁混合后刷在年糕上,只要刷一面 步骤5 烤箱200度预热5分钟 展开全部 步骤6 步骤6 烤箱180度15分钟 步骤7 烤年糕的时候洗...
五色和尚斋的做法步骤 步骤1 南瓜蒸熟待用,萝卜茄子切小滚刀块,花菜掰小朵。 步骤2 咖喱用温水化开,南瓜泥刮到咖喱酱里。 步骤3 煸炒萝卜和茄子至稍稍软烂,同时用开水加盐焯一下花菜。盛出待用。 步骤4 把咖喱南瓜酱炒到你喜欢的浓度。 步骤5
“和尚饼”的做法步骤 步骤1 上述材料,除鸡蛋外搅拌均匀,睡前,放入冰箱里低温发酵。 步骤2 一早起床后,加入2个鸡蛋,拌匀,静置十点钟左右,看到面表面有小泡泡,就可以准备煎饼了。 两勺一个饼,这是5个饼的量。 “和尚饼”的小贴士 鸡蛋若是草鸡蛋,需加温水近10g。
三个和尚怀旧便当的做法步骤 步骤1 把和好了寿司醋的米饭分为三份,约50克一个,摁扁后包入切碎的蟹肉棒,再捏成团。分别捏成一个圆形饭团和两个椭圆形饭团。 步骤2 把寿司海苔剪出细条贴在饭团上做和尚们的袈裟边儿。 步骤3 再用寿司海苔剪出小细条,利用牙签和镊子勾勒出眼眶和鼻子,并剪出小方形...
于是，米未小和尚开始四处寻找新的菜谱。他在古籍中翻阅，向老厨师请教，最终在一位老僧人的指点下，学会了这道“三鲜敲虾”。老僧人告诉他，这道菜不仅味道鲜美，而且寓意着吉祥和团圆，是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。米未小和尚回到家后，便迫不及待地开始准备食材。他精心挑选了新鲜的虾仁、鲜嫩的鱼肉和...
2025第一天菜谱: 1.笋根霉菜梗河虾汤2.油渣炒青菜3.肉炒江山豆腐干4.油闷笋5.清蒸大鲫鱼6.红烧大肠头7.上汤羊肉卷8.小葱芋艿9.骨头炖萝卜吃好喝好才是真的好,寒冬裹着花袄走向春花。#...
和尚菜谱!吃斋,吃斋! - 龙凤土菜馆于20240930发布在抖音,已经收获了20.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!