新桥茶干:和县地方老字号传统特产,选用上等优质大豆为原料,结合传统工艺和现代技术制作而成。口感鲜香纯美、劲道十足,曾受到著名诗人刘禹锡的赞誉。 黄山寺皮蛋:和县黄山寺皮蛋厂生产的无铅溏心松花皮蛋,容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿褐色,具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔黄色,滋味鲜美。 白桥茶干:以黄豆为主原料,...
1、炸牛肉是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。炸牛肉肉色金黄、鲜嫩味美。2、辣椒酱，一直沿用传统工艺，精心酿造，具有优雅细腻、香辣突出的特点。3、花生酥是和县传统名点，据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻...
和县黄金瓜和县黄金瓜产地范围为安徽省和县历阳镇、乌江镇、香泉镇、西埠镇、善厚镇共5个镇现辖行政区域。黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜, 黄山寺皮蛋和县黄山寺皮蛋厂出产的产品 姥桥花生酥姥桥花生酥,安徽和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油...
安徽和县特产石磨辣椒酱,味蕾的极致盛宴!🥫安徽和县,一个充满魅力的地方,这里不仅有美丽的风景和悠久的历史,还有让人回味无穷的特产——石磨辣椒酱。🌶️精选优质辣椒,每一颗都饱满鲜红,散发着浓郁的辣香。经过传统石磨工艺的研磨,保留了辣椒的原 - 我是艳艳
安徽和县善厚小萝卜干,是用当地农村小萝卜制作而成,又嫩又脆! 关键不咸!#家乡的味道 #农村美食 #安徽特产 #把家乡的味道分享给大家 #萝卜干 - 乡村强子于20241217发布在抖音,已经收获了203.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“玉带糕”是安徽省的名特产，制作工艺精细，品质优良。一品玉带糕是清代的贡品，乾隆皇帝吃了以后，赞不绝口，赐其“一品玉带”，从此名声大噪。以冰糖，桃仁，红梅，青梅，桂花，莲子，桔饼，米粉，麻油等为主要原材料，经过科学的加工制作。金黄色的胡桃像金色，碧绿的像玉石，像是莲花和麦芽糖；四面都是用米线...
霸王酥，则是和县乌江镇的传统名点，拥有2000多年的历史。原名哈蟆酥，又名小酥，有咸甜两种口味。它酥松脆香，色味俱佳，甜而不厌，油而不腻。这道美食不仅口感独特，还曾被评为安徽省乡镇企业优质产品，成为和县的一张名片。这些传统美食不仅是和县人民的骄傲，更是对历史的传承和文化的展现。每一...
乌江镇则是艺术的殿堂，这里的羽毛画和霸王酥不仅美味，更是艺术品的代表，展现了和县的工艺魅力。和城特产也不容忽视，卤鸭的醇香，甜叶菊的甘甜，还有姥半夏的独特药膳功效，都让人垂涎三尺。白桥的茶干以其细腻的口感和浓郁的茶香吸引着食客，而姥桥的花生酥则是酥脆可口的甜点选择。绰庙的绰庙酥更...
安徽和县善厚的萝卜干到货了!吃过的可以多拍一点! #地方特色美食 #把家乡的味道分享给大家 #安徽特产 #萝卜干 #农村美食 - 乡村强子于20250103发布在抖音,已经收获了205.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
和县黄金瓜和县黄金瓜产地范围为安徽省和县历阳镇、乌江镇、香泉镇、西埠镇、善厚镇共5个镇现辖行政区域。黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜, 姥桥花生酥姥桥花生酥,安徽和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麦芽糖切成方块,形如酥糖,故名。主要...