展开全部 粤式啫啫煲的正确发音是“zīzībāo”,“啫啫”的拼音是“zīzī”,“煲”的拼音是“bāo”。啫啫煲(zhezhebao)是一道餐桌上难得的风味。当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。