电话号码是:021-50765050我要删除 更新时间:2025年5月6日 味记小菜的更多信息 所在城市:上海 浦东新区 详细地址:新灵路110 所属分类:中餐馆订餐 关于味记小菜的完整信息 图吧网站从2004年开始为广大用户提供互联网地图服务,包括位置查询、公交换乘信息查询、驾车查询等。是国内较早从事互联网地图服务的网站。感谢大...
先爆香姜末；5、接着放入猪肉末炒至变色，再加入毛豆米翻炒片刻，再加入大头菜粒翻炒均匀，加入料酒、生抽、砂糖，因为大头菜本身有咸味，所以没加盐，喜欢吃辣味的可以加点小米辣拌匀，再加一点点水煮一下；6、起锅前加入少许鸡粉和香油
做法：1、猪肉泥放入盆中加入料酒、盐、砂糖、白胡椒粉、姜汁、生抽、蚝油搅拌均匀；2、榨菜提前切成细末；3、把榨菜末放入猪肉泥中搅拌均匀；4、这是准备好的榨菜猪肉馅和油豆腐；5、用大拇指在油豆腐的侧边挖一个孔，再把适量的榨菜猪肉馅填入油豆腐的孔中；6、然后把做好的半成品放入盘子里；7、锅中加入...
2.在一个碗中打入三个鸡蛋，再淋入少许水淀粉，这样在煎鸡蛋时更容易成型，把鸡蛋充分搅散后备用。3.大蒜拍碎后切成蒜末放入碗中，再加入少许白芝麻，根据个人口味剪入几粒红辣椒。4.烧一些六成热的热油，把热油浇在辅料上，用高油温激出香味，碗中再加入1克白糖、3克生抽、5克香醋、2克食盐、3克香油，...
2.锅内加入大量清水烧开，加入2克食盐增底味，再滴入几滴植物油，下藕片焯水1分钟后控水捞到凉白开内，过凉水藕片的口感更爽脆。3.另起锅在锅内加入适量清水，加入20克白糖，小火慢慢把白糖炒化，接着加入食盐1克、香醋3克、生抽5克。4.小火慢慢翻炒，炒至汤汁起大泡时加入适量水淀粉使汤汁浓稠，这样汤汁...
通过这个套餐，您将品尝到一系列经典和记小菜，包括石库门熏鱼、酸辣海蜇头、鸡汁百叶包等。此外，还有招牌红烧肉配卤蛋、黑椒牛仔粒等热菜，以及上海炒面和水果拼盘等主食与水果。套餐的其他细节还包括茶位、纸巾等贴心服务。在享受美食的同时，您还可以欣赏一些餐厅特别提供的小食和甜品，比如鲜果酒酿圆子和招牌生煎包...
【冬天里的这道家常小菜，鲜香爽脆、简单快手，下饭拌面的不二选择】菜场上的冬笋开始上市了，虽然价格不便宜。最近已经降了不少，今天买了点回家，10元一斤还是连根的。冬笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的...
麦子老妈的食味记 06-1616:56 准备好主料:鹅胗500克;辅料:料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、料包、姜片、葱结 买回的鹅胗先加点盐抓洗几遍,把外面的粘液去除,再用清水洗净 锅中加入适量清水,放入鹅胗、葱结、姜片焯水 煮至变色后捞出,用温水洗掉外面的浮沫即可 电压力锅中加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、料...
5.平底锅内淋入适量植物油，把三个鸡蛋搅散后淋入平底锅内，把鸡蛋煎至两面焦黄，煎成鸡蛋饼后盛出冷却备用。6.锅内再烧一锅开水，再加入2克食盐增底味，淋入少许植物油，这样利于食材焯水，然后下入杏鲍菇和胡萝卜焯水一分钟，使食材断生。7.焯水完成后控水捞到凉白开内，冷却后用力挤出杏鲍菇内的水分。8....
好了，我们这个“凉拌木耳”完成，夏季的凉拌小菜，好吃不油腻，希望您能够喜欢。小贴士：泡木耳时，每次食用多少就泡多少，木耳浸泡时间不宜过长，容易滋生细菌，用温水浸泡0.5小时，凉水浸泡1小时，长时间浸泡的木耳最好丢弃。炸好的花生米要等食用的时候再放入，过早放入会吸收水分，影响花生米的脆感。如果想了解...