二级辣。味芝元鱼排的辣度属于二级辣，非常辣的那种。辣度的测量单位是史高维尔单位（ScovilleUnits），辣椒的辣度可以由30万以上的ScovilleUnits到完全没有辣度的0。因此，味芝元鱼排属于二级辣。