【题目】味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:NaOOC-CH_2-CH_2-CH-COOH试完成下列问题:(1)味精为什么要做成钠盐形式?(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式:与盐酸反应:。与NaOH溶液反应:__。 相关知识点: ...
味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:NaOOC-CH-CH-CH-COOHNH试完成下列问题:(1)味
味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为: 试完成下列问题: (1)味精为什么要做成钠盐形式? ___。 (2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式: 与盐酸反应:___。 与NaOH溶液反应:___。点击展开完整
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。 (1)谷氨酸的R基为—CH2—CH2—COOH,其结构式为。 (2)图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA,与该谷氨酸对应的DNA片段的碱基顺序为。
味精是日常生活中不可缺少的调味品,其主要成分是谷氨酸钠,结构式为 (1)味精为什么要制成钠盐形式?___。 (2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液
HO—OC—CH2—CH2—CH(NH2)—COONa,它是味精的主要成分,试从结构式判断其中心碳原子的杂化类型有:___;该物质的水溶性:___,这是因为:___。相关知识点: 物质结构与性质 分子结构与性质 杂化轨道和配合物 杂化轨道理论 利用杂化轨道理论判断化学键的杂化类型 试题来源: 解析 sp3和sp2 易溶于水 分子中存在—...
短周期主族元素X、Y、Z、W、M的原子序数依次增大,这五种元素组成“味精”的主要成分Q,Q的结构式如图所示。下列推断错误的是 A. 原子半径:M>Y>Z>W> X B.
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子.谷氨酸钠是它的钠盐.是味精等调味品的主要成分.目前利用微生物发酵生产的氨基酸中.谷氨酸是产量最大的种类之一. (1)谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH.其结构式为 . (2)如果在蛋白质合成过程中.携带谷氨酸的转运RNA为GAG.可知谷氨酸的
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。 ⑴谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,其结构式为 ;如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转移RNA如图1所示,可知谷氨酸的密码子为 。
味精是日常生活中不可缺少的调味品,其主要成分是谷氨酸钠,结构式为 (1)味精为什么要制成钠盐形式?___。 (2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液