味精水泡铜钱的原理 味精是一种常用的调味品,但你是否知道它还可以用于泡铜钱呢? 这是因为味精中的谷氨酸和钠离子可以与铜离子作用,形成一种可溶性的化合物。当铜钱泡在味精水中时,味精中的谷氨酸和钠离子会与铜钱表面的氧化层中的铜离子作用,使其离子化并溶解到味精水中,从而达到去污的效果。 此外,味精还有一定的...