【咸味腌萝卜】01.1.白萝卜洗净切片,撒上两勺盐抹匀腌制 2.大蒜一个切片,姜切片(一两片即可),小米辣切段 3.大约30分钟后,将腌制出的水倒掉 4.将白萝卜、姜、蒜、小米辣放入玻璃瓶,倒入白醋(或者米醋)3勺、生抽2勺,白糖2勺(可尝味道根据味道添加),加满矿泉水或
第九步:这种传统做法腌制的萝卜条,腌上就能直接吃,吃的时候可以配上一点大葱,加点陈醋和香油就可以了,咸香可口嘎嘣脆,特别好吃,是居家必备的小咸菜!小贴士:1、萝卜条一定不要切得过于细小,否则晾晒过后,就没办法吃了,切成小拇指大小就可以了,一定要晒到半干,掐不出水分,这样做出来的萝卜条吃着口...
调好后尝一下,看看味道是不是自己喜欢的。 搅拌腌制:把杀好水的白萝卜片放进盆里搅拌。刚搅拌好时,因为生抽和小米辣在萝卜表面,可能会觉得有些咸辣,可以挑出一些小米辣。但第二天入味后,就不那么咸辣了,所以可以放一整根小米辣。第三天会比第一天更好吃,放的越久越入味,但蒜在第三天还没完全入味,有些辣。...
步骤: 1️⃣ 首先,把萝卜去皮(不喜欢皮的也可以不去),切成块状,然后晒到半干。 2️⃣ 接下来,起锅烧油,把晒好的萝卜干炸至金黄色,然后捞出备用。 3️⃣ 最后,把炸好的萝卜干和酱油一起放入锅中,大火烧开后转小火慢慢熬,直到萝卜干变烂就可以关火了。让它在锅里焖凉,然后装瓶,慢慢享用吧!
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1、首先,把家里仅剩的一根白萝卜从土里挖出来,放在自来水管下边冲洗干净,不用去皮,只用把萝卜两头去掉就可以了。2、洗干净的萝卜,用刀直接切成大小粗细均匀的萝卜条,如果想偷懒的可以直接用擦丝神器,擦成细细的萝卜丝,不过个人感觉,腌萝卜还是萝卜条更好一些。3、萝卜条切好之后,直接在萝卜条上边撒上5克...
1.把青萝卜切去头尾,洗净,用刮皮刀把萝卜的根部刮一下,刮去萝卜的根须。2.把萝卜先切成片,再切成筷子头粗细的条。3.把切好的萝卜条,放在盆内,加入70克盐,拌匀,腌制12分钟,把萝卜的水分腌出来。4.腌制萝卜期间,准备调料,把大蒜切片,麻椒选用绿色的麻椒,麻味正。5.锅内加入200克色拉油,烧热,...
自制咸口酸萝卜,简单又美味! 最近发现附近只有一家卖酸萝卜的,价格还特别贵,于是决定自己动手做。今天分享一个超级简单又好吃的咸口酸萝卜做法,喜欢的朋友们可以试试哦! 材料准备 白萝卜 白开水 醋 盐 小辣椒🌶️ 泡椒 步骤一:准备工作 首先,把白萝卜洗干净,切成条状。因为我戴牙套,吃不了太硬的,所以把...
厨房小白咸味萝卜糯米糍的做法步骤 步骤1 第一,先把萝卜切丝,用盐腌半个小时后出水,然后用尽全力把水挤干净,不行就叫老公。接着剁碎香菇虾米油豆腐放到萝卜丝上 第二,锅里放油,倒入香葱爆香,倒入肉末,翻炒,再把萝卜丝等材料翻炒下去,加酱油,蚝油,胡椒粉搅拌翻炒,不用放盐,因为萝卜丝应该是咸的,可以自己试...
≮美食做法≯ 1、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内,加粗盐搅拌均匀,用石头压实腌制2-3天,将萝卜捞出,沥干盐水;2、把大酱、精盐、糖、花椒、大料、辣椒丝放入锅中烧开,倒入盆中冷透。3、倒掉缸内卤汁,将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条和2中酱汁,封好口,盖好缸盖,酱制5天左右即可。