1、满意度：周黑鸭整体满意度最高，达到8.52；煌上煌与绝味满意度较低，均低于8.00。 2、客单价：周黑鸭最高，达到38.13元；其次是廖记棒棒鸡，36.33元；煌上煌与绝味鸭脖不相上下。 3、差评率：煌上煌差评率最高，达到9.65%；其次是绝味鸭脖，8.19%；差评率最低的为周黑鸭，不足4%，表现最好。
周黑鸭主要集中在华东、华南和华中地区，尚未实现全国化布局。煌上煌2020年实现营业收入16.1亿元，同比下降11.9%，净利润0.01亿元，同比下降98.3%。煌上煌在全国拥有4024家门店，其中99%为加盟店。煌上煌主要集中在江西省内，在其他省份的渗透率较低。从这些数据可以看出，绝味食品在市场规模上遥遥领先于周黑鸭和煌上煌...
根据周黑鸭、煌上煌和绝味公布的2020年中期业绩数据,2020年上半年绝味的营业收入仍排名三大巨头之首,达到24.13亿元;煌上煌则在2020年上半年营业收入超过周黑鸭,达到13.65亿元。从净利润来看,绝味和煌上煌的净利润均实现正值,而周黑鸭的净利润则为-0.42亿元。 根据周黑鸭、煌上煌和绝味公布的2020年中期业绩数据,受到疫情的影...
绝味:素菜味道不错,但腐竹不够入味。 周黑鸭:鸭爪有嚼劲,味道浓郁,非常好吃。 煌上煌:鸭舌是他们的特色,味道很棒。 神掌现捞:素菜特别是萝卜非常好吃,腐竹也很入味,比绝味的腐竹更好吃。不过毛豆水分太多,应该吃干一点的,绝味的毛豆更好一些。其他品类味道大同小异。以上评价仅供参考,每个人的口味不同,欢迎讨论。
生产端来看,绝味17家工厂覆盖80%以上的省份,相比于竞争对手周黑鸭大基地模式及煌上煌6个大小生产基地结合模式,绝味配送半径短,成本优势显著。绝味的产能超过15万吨,产能利用率80%,均是双倍于另外两家对手。 净利率来看,虽然绝味食品要管理的门店数量是煌上煌的3倍,但是绝味13.3%的净利率,仍然高于煌上煌的12.23%(2020年...
经营情况对比 从营收情况看,绝味食品的营业收入大于周黑鸭与煌上煌,且绝味食品与煌上煌的营业收入呈增长趋势,而周黑鸭的营收出现了下滑的趋势, 其主要有疫情原因、市场竞争加剧、自营门店收益及分销商收益减少、电商红利慢慢消失、新兴食品分流消费...
细从周黑鸭、绝味、煌上煌2017年上半年业绩来看,周黑鸭净利润最高,总量比绝味和煌上煌的总和还要高;从增长速度来看,煌上煌净利润增长速度最快,其次是绝味和周黑鸭。对比前三季度数据,我们发现经过一个季度的经营,绝味和煌上煌的净利润增长速度均有较大提升。
绝味食品主要竞争对手有江西煌上煌集团食品股份有限公司(以下简称“煌上煌”)等企业,在门店数方面,绝味食品要多余其他企业,在全国覆盖的范围也要广于其他企业。 数据来源:绝味食品招股说明书 绝味食品在营业收入方面领先 在三家已上市的企业中,2015年营业收入最多的为绝味食品,而在净利润方面,则是周黑鸭以5.52亿元领先...
1 诞生于2005年,绝味已成长为中国休闲卤制食品行 业领先品牌 绝味食品发展历程 绝味食品成立于2005年,专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售,致力于为消费者提供美味、新鲜、优质的快捷消费食品,以综合信息系统及供应链整合体系为支持,通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理,...
从休闲卤制品业务主要指标对比来看,绝味为休闲卤制品行业绝对的龙头企业,占有巨大优势,周黑鸭及煌上煌企业则属于行业第二梯队企业,市场份额有望逐步提升。 绝味VS周黑鸭VS煌上煌休闲卤制品业务主要指标对比 资料来源:智研咨询整理