1、排骨清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒一会儿，炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀上色。接着放入酱油、蚝油和豆瓣酱，翻炒均匀入味。3、接着放入干辣椒、姜片、花椒、桂皮和适量清水没过食材，先开大火煮开，再转中小...
一、土豆烧排骨 准备食材:排骨，土豆，冰糖，八角，干辣椒，桂皮，香叶，姜片，青红椒。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、土豆削掉外皮，清洗干净切成小块。青红椒去蒂，洗净后切成小块。3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢...
一、糖醋假排骨 1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。2、土豆培根卷过一遍蛋液、再过一遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。3、油锅烧热，水，醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1，调好的糖醋汁炒至浓稠，加入培根土豆卷翻炒入味即可，4、出锅装盘，加香菜做点缀。二、牙签肉 1、...
🍽️ 法式香草牛排:按照Gordon Ramsay的菜谱,将各种香草和Parmasan奶酪在料理机中打碎,均匀涂抹在羊排表面,然后以400度高温烤制30分钟,美味即成。🥗 大拌菜:这是一道快速上手的凉菜,将喜爱的蔬菜如菠菜、粉丝、胡萝卜、豆芽等,加入酱油、醋、盐和香油,拌匀后撒上炸花生米,口感丰富。🥩 哈红肠与卤豆腐拼盘...
周末聚餐推荐16道简单又好吃的家常菜，口感鲜香，好吃又下饭 鱼一条、料酒、鸡蛋、干淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐。做法：1、鱼去头尾去鱼鳞，然后片成片儿，加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊。3、热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油。4、锅内放姜，加醋、糖、番茄酱、盐...
具体的做法步骤分享在下方，喜欢的朋友可以跟着步骤学起来，学会了就给家人安排起来，一起度过一个温馨的周末。一、宫保鸡丁 准备食材：鸡胸肉，黄瓜丁，胡萝卜丁，花生米，干辣椒，蒜末。做法步骤：1、调酱汁：碗中放入生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉、小半碗清水，搅拌均匀即可。2、鸡胸肉清洗干净切成小块，...
1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、半勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀。4、起锅烧油，下入蒜末和小米辣翻炒爆香，倒入料汁煮开，煮一个浓稠状态，淋到生菜上即可。以上分享的六道家常菜，做法简单，营养又美味。周末聚餐，学会了就给亲朋好友安排上吧，都会夸你是大厨。关注香姐做美食，每天分享不一样的家常菜！
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天...
一、椒盐鸡翅 准备食材:鸡中翅，姜丝，葱段，蒜末。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，...
#家庭聚餐菜谱# 周末家庭聚餐吃什么? 又到周末了……今天邀请了多年不见的好友聚聚? 菜谱如下: 1⃣️羊羔 2⃣️大蒜炒大肠 3⃣️南瓜炖羊肉 4⃣️清炒豆苗 5⃣️醋泡黄瓜 6⃣️小炒黄牛肉 7⃣️水煮虾 8⃣️油爆腰花 9⃣️酸菜鱼 .