阳光之下,苏大姐将挂面在木架上一条条拉长,面丝飞泻而下,透着阳光,满院子一排排的手工挂面,数不清的白色面线沐浴着阳光,像朵朵盛开的银色花。挂面细若发丝,直径不超1毫米,用老鸡汤或老鸭汤煮滚开,面若白丝,鲜香柔嫩,馥郁悠长。 挂面圆子 同时,吴山挂面也可以继续加工,做成挂面圆子,也是当地人冬日生活里的绝配美...
美食 展开 吴山挂面是安徽长丰的一种传统美食, 挂面制作工艺讲究,口感鲜美,成为了当地的一张美食名片!#安徽长丰#吴山镇#挂面#美食推荐 合肥吴山镇挂面制作过程 301 28 13 66 举报 发布时间:2023-12-16 22:21 幸福长丰 认证徽章 粉丝8.4万获赞229.1万
合肥吴山挂面食品有限公司是吴山挂面集团旗下的企业。该公司成立于2021年08月12日,位于安徽省合肥市长丰县造甲乡168号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;食用农产品初加工(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)许可项目:食品生产;粮食...
为充分发挥档案在非遗保护和传承中的重要作用,今年,长丰县档案馆在全县范围内开展非物质文化遗产档案资料征集活动。2025年1月13日,长丰县非遗吴山挂面相关档案资料入藏县档案馆。 据《合肥县志》记载,唐末杨行密以其文治武功获封吴王,薨逝后葬于此地,墓基如山,千年吴山由...
合肥吴山挂面餐饮有限公司成立于2021年11月16日,注册地位于安徽省合肥市长丰县双凤工业区财富中心3号楼2203室,法定代表人为冯宗如。经营范围包括许可项目:餐饮服务;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;酒吧服务(不含演艺娱乐活动);食品生产;保健食品生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:...
🌾 在吴山,除了著名的老鹅,还有一种像花一样美丽的手工挂面。这条街上满是卖这种手工挂面的摊位,都是纯手工制作的。我去的时候,上午睡着了,没拍到壮观的制作场面。下午去买的时候,只能看到光秃秃的杆子啦。哈哈哈,💰5/斤,大姐拿的那算一把,我买了两把,💰28。这个面本身有盐,口淡的人可以不用加盐。
寻找乡村年货之吴山挂面 在长丰吴山,这座千年古镇以贡鹅和挂面著称,今天探访非物质文化遗产吴山挂面,探寻一碗面的故事传承#我的乡村生活 #吴山挂面 #非物质文化遗产 #农产品 - 李鲜生于20241129发布在抖音,已经收获了16.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安徽吴山挂面商贸有限公司成立于2022年11月15日,位于安徽省合肥市蜀山区金寨路与南二环交口安粮城市广场商1009室,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品销售;酒类经营;餐饮服务;粮食加工食品生产;活禽销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般...
简介:合肥吴山挂面集团有限公司 (曾用名:安徽建飞文化传媒有限公司) ,成立于2014年,位于安徽省合肥市,是一家以从事批发业为主的企业。企业注册资本1000万人民币。通过天眼查大数据分析,合肥吴山挂面集团有限公司共对外投资了4家企业;知识产权方面有商标信息10条,专利信息10条;此外企业还拥有行政许可3个。展开 ...
合肥吴山挂面集团有限公司成立于2014年03月18日,注册地位于安徽省合肥市长丰县双凤工业区财富中心3号楼2203室,法定代表人为陶建飞。经营范围包括一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;食用农产品批发;餐饮管理;市场营销策划;外卖递送服务;供应链管理服务;粮食收购;...