贵州大学酿酒与食品工程学院 被引频次 1289 成果数 132 H指数 17 G指数 32领域: 食品科学与工程 期刊 89.4% 会议 8.3% 专著 0% 其它 2.3% 总计 132篇 2016年成果数14 2011年被引量131 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 太子参乙醇提取物对灰树花菌体生长及胞外多糖的影响机理初步研究 2023 - 李凤...
吴天祥,男,1965年5月出生,贵州人,布依族,中共党员。教授、工学博士、硕士生导师、“西部之光”访问学者、贵州大学食品科学工程研究中心主任。 2005年度中组部“西部之光”访问学者 ;比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛国际评委 ;中国酿酒工业协会高级品酒师、高级酿酒师、贵州省知名白酒专家 ;出版专著《品鉴贵州白酒》、...
吴天祥,男,教授、工学博士、硕士生导师、“西部之光”访问***、贵州大学食品科学工程研究中心主任、贵州大学明德学院院长。 从事酿酒科学与工程、生物技术与工程、再生资源应用技术的教学与研究工作。兼职中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事,中国酿酒工业协会酿酒品酒师、高级酿酒师,国家酒类及饮料质量监督检验中心...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 吴天祥 贵州大学, 教授 / 科研之友号:57113686 科研之友人员唯一编号 1 项目 53 成果 524 阅读 0 下载 19 被引 2 H-指数 主页 成果
吴天祥博士是贵州大学科技处副处长，贵州省食品工业协会白酒评委，中国酒协高级酿酒师、品酒师，国家酒类质量检验中心专家。吴天祥博士赠送九暹酒的诗：茅台镇下五谷昌，九暹传承久芬芳；酒体优雅十里醇，琼浆玉液入凡乡；历代酒师为此辩，后生酿酒思兴发；四季天时凝佳酿，神州华夏新时尚。品九暹，醉酱香...
贵州大学酿酒与食品工程学院的邓代霞、吴天祥*等采用质量分数3%葡聚糖硫酸钠(DSS)溶液构建UC小鼠模型,评价鱼腥草鲜汁对小鼠UC的缓解效果,以丰富鱼腥草治疗结肠炎的基础研究,更好地验证鱼腥草对小鼠结肠炎的改善作用,为鱼腥草功能性产品的开发提供理论依据与技术支持。
何兴发、吴天祥十分关心柚子树的成长,邀请贵州大学农学院园艺系主任陈红教授为村民做柚子树修剪枝技术培训。下午,何兴发一行走进柚子基地,同村民们交流。何兴发、吴天祥鼓励村民,要围绕柚子产业做文章,坚持科学种植,不断提升品质。要打造示范,提高大家的积极性。要在深加...
贵州食品工程职业学院党委副书记、院长吴天祥教授高度赞扬了我校的特色办学理念,充分肯定了我校的人才培养模式。吴天祥指出,贵阳信息科技学院作为贵州民办高校的龙头,对各兄弟院校有不可或缺的借鉴作用,食品工程职业学院是带着诚意与合作而来。...
摘要: 吴天祥男中共党员,江南大学发酵工程专业博士,师从中国著名酒精专家章克昌先生;贵州省知名白酒专家,贵州大学明德学院院长,贵州大学酿酒与食品工程学院教授,硕士研究生导师.从事酿酒科学与工程,生物技术与工程,再生资源应用技术等方面的教学与研究工作.关键词:...
高考志愿填报咨询会 院长吴天祥助你圆梦 温馨提示:在浏览“高考志愿填报咨询会 院长吴天祥助你圆梦”的时候,遇到了一点问题,该内容由用户上传,目前的状态为内容正在审核中。 对本文进行反馈,可以加快审核进度或“点击这里”前往其他网站查看。