吴城锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重3斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤,外表金黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。 做法 原料:面粉5kg(用水2kg)、碱面30g。酵面夏季350g,冬季750g,春秋季500g
吴城锅盔可以干吃,也就是掰成块儿送到嘴里或一口一口咬着吃,不用就菜就很香。就着菜吃那就更香了。特别是蹲在机关食堂一旁,一手端着一碗大锅菜、一手拿着一块儿锅盔,扒拉一口大锅菜随即咬上一口锅盔,吃起来那才叫绝配!我往往将菜吃完后用剩下的菜汤泡锅盔——把锅盔掰成一小...
青山湖区吴城锅盔成立于2020年12月30日,位于南昌市青山湖区石泉村学院路22号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:小吃服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)等。 2、人员情况青山湖区吴城锅盔法定代表人为高凤妹。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该...
除了其独特的口感和香气外，吴城锅盔还有一个特点就是切口砂白。在切开锅盔时，你可以看到切口处呈现出一种细腻的白色，这是面粉天然的颜色，也是吴城锅盔独特工艺的体现。更为难得的是，吴城锅盔能够久放，并且便于携带。这对于那些需要长时间旅行的游客来说，无疑是一个绝佳的选择。无论是在路上还是在目的地，都...
青山湖区吴城锅盔 2025-02-26 来源: 爱企查 联系企业 1、基本情况青山湖区吴城锅盔成立于2020年12月30日,位于南昌市青山湖区石泉村学院路22号,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:小吃服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)等。 2、人员情况青山湖区吴城锅盔法定代表人为高凤妹。
漯河特产:吴城锅盔 吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。 吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤...
吴城锅盔的做法相对复杂，需要经过多个步骤才能完成。首先，需要准备面团，这是制作锅盔的基础。面团通常由面粉、水和少量的盐混合而成，需要揉搓至光滑，然后醒发一段时间，使其变得松软。接下来是制作馅料，这也是吴城锅盔独特之处。馅料通常包括猪肉、大葱、姜、大蒜等，这些原料需要切成细末，然后加入适量...
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，切口砂白，能久放，便携带。吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是城乡居民喜食的传统风味面食小吃，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤...
有没有吃过这种大饼的..锅盔 [guō kuī]锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠
平顶山市新华区够香吴城锅盔店 够 注销 经营者:李够 统一社会信用代码:92410402MA9HCKK06C 电话:- 邮箱:- 官网:- 地址:- 简介: 1、基本情况平顶山市新华区够香吴城锅盔店成立于2014年07月09日,位于平顶山市新华区自由街北段,目前处于注销状态,经营范围包括锅盔制售(食品生产加工小作坊)等。 2、人员情况平顶山...