题主是否想询问“含oh的生糖兼生酮氨基酸是什么”？苏氨酸。苏氨酸是一种兼有生糖和生酮功能的氨基酸，可以参与人体能量代谢，同时还能转变成葡萄糖。生糖兼生酮氨基酸指的是既能够生成葡萄糖又能生成酮类的氨基酸。