3.蘑菇 被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。在所有食物中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克。 4.番茄把它制成番茄酱以后供人类食用,能让人体吸收丰富的微量元素钾,可以起到快速补钾的重要作用。 5.菠菜中含有人体所需...