在武夷茶海中,有一款名为向天梅的岩茶,虽然名气不大,但却是资深茶友的心头好。每年,我都会踏遍武夷山,寻找那些被世人遗忘的珍贵茶种。向天梅,这款即将被淹没在茶海中的古老名枞,每年我都会特意去品尝一番。从商业角度来看,向天梅确实不如大红袍和肉桂那样直接受欢迎。但作为一个爱茶人,我始终对稀有品种情有独钟。
古老名丛“向天梅”，花香馥郁，梅香高扬。自宋朝算起，武夷名丛的数量众多，不下数千种。而当下，十不存一，顺利留存下来的极为稀少。向天梅，作为其中的幸运儿，纵使岁月更迭，时光的洪流冲散诸多繁华，唯留那一抹梅香，穿越烟尘，依然如旧。闲坐窗前看夕阳，盖碗中的向天梅，喝至第九冲、十冲，依旧是浓郁柔馥的...
今天,我们继续探索岩茶的奥秘,带来一款备受茶友喜爱的爆款名枞——瑞芳向天梅。这款茶原产于北斗峰,是武夷山的珍贵茶种之一,以其独特的梅香和丰富的层次感赢得了茶友们的青睐。🌱 观干茶:瑞芳向天梅的干茶色泽乌褐,油润度适中,红边微显,紧结度一般,叶片宽大,匀整度中等,包底碎叶较多,但净度尚可。🌬️ ...
梅,独香于冬季。 苏东坡诗云:玉雪为骨冰为魂。 其香清寒艳、淡雅圣洁的逸韵, 历来为世代雅人所歆慕, 从而踏雪履霜去追寻,去探索。 向天梅,岩茶谱系中的名品, 因其树如一株野梅傲然冲天, 其叶向天生长,开汤后饱含梅香而得名。 向天梅其名不显,唯岩茶界资深老饕 闻其名会不禁莞尔一笑,此中真义, ...
人物简介: 一、向天梅担任职务:向天梅目前担任向天梅法定代表人;二、向天梅投资情况:目前向天梅投资向天梅最终收益股份为0%;老板履历 图文概览商业履历 任职全景图 投资、任职的关联公司 商业关系图 一图看清商业版图 更新时间:2024-03-16关联企业2 担任法定代表人1 担任股东0 担任高管0 所有任职企业1 作为最终受益...
在岩茶传统品茗中追求的是“香落水”,强调的是水中的滋味而不是香,而向天梅恰恰就是岩茶中的“非主流”,万诗隆向天梅在制茶时专业师傅把向天梅滋味的导向放在了“梅”这个字眼上。 当向天梅自沸水第一水的那一刻,直接缭绕上来的是清爽的花香气展开,犹如朵朵绽开的梅花在身旁,花香中卷夹着轻微的梅子酸。
测评丨向天梅:表现和名字不符的岩茶 本款茶综合评分8.3分,茶语网综合评分排名第899名,乌龙类排名第182名。 这款岩茶火工明显过高,内质淡薄,完全对不起这款茶的名字所带来的期待感。 香气带有明显火工的焦糖香,散后有果香。汤内带火工香,滋味有明显苦味,略带涩。协调感、耐泡度均欠缺。
“向天梅”是武夷名丛中的小品种,从茶树生长形状得名——向天梅虽然是灌木型茶树,但是在灌木中植株算高大的,主干向上性明显,如向天野梅;成品茶香气上有如梅花馥郁,滋味上类似青梅清香。 “香气”是食物呈现的第一印象,也是最容易“抓人”的,我们对于茶叶的品感追求也不例外。当人类闻到一种气味的时候,如果这种气味...
了解向天梅岩茶,体验真正的大自然味道 2023年11月10日 一、起源和制作方式 向天梅岩茶,源于福建省武夷山。这里地势险峻,山高林密,气候温和湿润,这些都为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。向天梅岩茶是在海拔1400米至1800米、茶树旁沿着石壁开凿出的茶窖中自然生长,称为...
武夷本土古老名丛向天梅,梅香清雅,茶汤稠浓 向天梅,是武夷山本地的古老名丛。名丛录里,编号JM 029。无性系,灌木型,中叶类,中生种。原产是北斗峰,发展至今,已在各处山场扩大种植。虽说是灌木,但向...