1. 后丘肉和后腿肉不是同一个部位的肉。2. 后丘肉,又称后丘咐扒肉,是指猪坐墩部位的肉。3. 后腿肉,则是指从腰椎与荐椎连接处斩下的部位,这一部分的肉质地偏硬,肥肉比例较低,瘦肉占主导,筋膜较少,脂肪含量极低,适合制作肉丸或炖汤。4. 一般饭店常用后腿肉来制作肉丸或用于炖汤。5. ...
后腿肉就是猪的后腿上的肉,而后丘肉是一种婉转的说法,其实它就是猪屁股上的肉。 01分享举报您可能感兴趣的内容广告 猪肉怎么做好吃,做起来真的超简单,做饭省时又省力 抖音美食攻略,简单易做,详细步骤分享,一学就会!抖音食谱大全,好吃到爆 抖音_抖音视频大全_在线观看 抖音在线观看各种火爆搞笑、娱乐、...
不是,后丘肉是坐墩那里,后腿肉是腿那里的
不是。后丘肉是猪坐墩那里的肉;后腿肉指腰椎与荐椎连接处(允许带腰椎一节半)斩下的后腿部位肌肉。后腿肉的肉质就比较偏硬,肥肉占据的比例很少,大部分都是瘦肉,后腿肉的筋膜比较少,脂肪含量极少,不油腻。一般饭店都是将后腿肉用来制作肉丸或者炖汤吃。
后腿肉是后丘吗..**后腿肉不是后丘**。后腿肉是猪的后腿上的肉,肉质较硬,肥肉较少,大部分都是瘦肉,筋膜较少,脂肪含量极少,通常被用来制作肉丸或炖汤。而“后丘”是猪屁股上的肉,是猪后腿肉的一部分,是猪后腰的肉,形状不
1楼2023-11-10 03:36回复 _咕咕咕呼呼呼 初级粉丝 1 后丘和后腿肉一样吗 2楼2023-11-10 03:36 回复 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示1...