忆家名门 上海本帮菜红烧肉真好吃,哈哈哈!#上海菜 #红烧肉 #上海本帮菜有多好吃 #本帮菜 #吕梁胖哥探店 - 吕梁胖哥于20241118发布在抖音,已经收获了55.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
西红柿炖牛腩 垫底的硬菜,当然非名门金牌红烧肉莫属,这道传统菜之经典堪称国粹,从百姓家常餐桌到华堂国宴都少不了它,口味做法也各有不同。名门的红烧肉采用肥瘦相间的带皮三层五花肉,块大而齐整,色泽红亮诱人,口感酥软香甜,入口即化,确实当得起“金牌”二字。 金牌红烧肉 吃...
猪肘子1只葱姜适量香料花椒,大料,草果,小茴香,香叶,干辣椒调味料生抽,老抽,料酒,盐 来一块🍖[红烧猪肘肉]的做法 先来准备好调料。大葱,生姜,干辣椒,香叶,桂皮,草果,花椒,八角,小茴香。量不要太多哦。 猪肘让店家帮忙剁成小块。用大量清水泡两个小时,去除血水腥味。 凉水上锅加一勺盐两勺料酒,焯一下肉。
名门泽佳:红烧肉焖豆角 炒糖色:冰糖和清水小火融化后,开中火烧至颜色变成略微金黄色,关小火耐心等待糖浆变成棕红色备用。 炒锅里放一勺油,把切成麻将块儿大小的五花肉倒入锅中,用中火炒,将出的肥油倒掉。 在锅中放入八角、桂皮、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、糖水、没过肉的水。 大火烧开后转小火炖煮...
好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻的做法 1、带皮五花切成方块,放入锅中焯水,加入2勺料酒,2片姜、2段葱,冷水煮开后捞出(关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来,不要过冷水冲洗) 2、锅中不放油,小火直接把肉放进去煎(五花肉自带流油功能)煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒,让红烧肉和冰糖相互融合...
又双叒叕来名门家宴吃聚会餐了🉑这次的菜大部分是朋友点的,还不错。 「鸡蛋酥」依旧是我凉菜必选款,甜香酥脆。「螺三拼」这次的花鲜略生,辣螺品质很不错。「虾仁滑蛋」依旧是太生的腥。「杂鱼拼盘」鱼种类过多,吃的很糊,卖相普通,鲳鱼不新鲜‼️「外婆红烧肉」微甜口,大块软糯,一人一块足已~「...
这家必吃榜餐厅不仅环境干净舒适,有适合商务宴请的包房🏠,服务也相当到位,而且各种本帮菜更是让人回味无穷✌🏿✌🏿✌🏿 🥢红烧肉这道菜不愧是招牌中的招牌,色香味俱佳,软糯入味,浓油赤酱的老上海味道简直让人好吃到昏过去!肉皮酥酥的咬下去爆汁满口,肥瘦相间肉质鲜嫩,细腻的口感让我们一桌的人都忍...
「玫瑰兰花红烧肉」单位聚餐,同事们都说实惠。「名门榴莲天鹅酥」女士的最爱,「玫瑰兰花私房菜」推荐这家 dotSource: 回应 2024-06-19 09:01 Brandawang 「名门招牌生蚝」: 菜品色味俱全,量大精致。要的双拼(扇贝生蚝)。肥美可口。 [薄荷]环境:
周末几个同学约起放松一下,就近来到黄山名门食府(油榨街)店。位于青年路口宝源国际二楼,距地铁二号线B出口步行530米左右。交通很方便,环境一般般,地道贵州菜,味道还不错。特推荐「土豆红烧肉」「红油麻辣鸡块」「虎皮青椒」剁椒鱼头 喜欢的菜: 土豆红烧肉 黄山鸭 红油麻辣鸡块 凉拌米粉 干锅豹皮豆腐 脆皮夹沙...