名词解释必需元素 参考答案: 机体的正常组织中都存在,含量比较固定,缺乏时发生组织上和生理上异常,补充后可恢复正常或防止异常情况发生。您可能感兴趣的试卷你可能感兴趣的试题 1.名词解释维生素元 参考答案: 在人及动物体内可以转化为维生素的物质。(维生素前体) 2.名词解释维生素 参考答案: 维持人和动物正常...
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2015年1月自考预防医学名词解释:必需微量元素 必需微量元素:是指缺乏该元素将引起机体生理功能及结构异常、发生各种病变和疾病的微量元素。 营养质量指数(INQ):即营养素密度(待测食品中某种营养素占供给量的比)与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。 若您在自考学习过程中有任何疑问,欢迎进入论坛讨论!
1.胃肠内营养(EN):是指因疾病或创伤、手术致胃肠功能障碍、功能衰竭、肠瘘、短肠综合症,致使饮食不能被摄取、消化、吸收,从而需要采取适当的方式经胃肠道内置管喂以特别营养素以达到营养治疗的目的。2.要素饮食:是由分子水平的化学物质配制而成,含必需和非必需氨基酸、糖类、电解质、微量元素和维生素等,经胃肠道不...
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