1. 杜甫：唐代伟大的诗人，其诗作中对美食的描写既细腻又生动。在《阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌》中，他详细描绘了品尝生鱼片的场景；而《病后遇过王倚饮赠歌》则记录了战乱时期的简朴饮食。《赠卫八处士》一诗中，他更是回忆起战争年代的夜宵，显示出他对美食的热爱和深厚的文化底蕴。2. 苏轼：...
他是中国历史上最具盛名的美食家，因为是他发明了一味广受欢迎的佳肴——东坡肉。苏轼喜欢的菜肴材料还有各种鱼，其中最有名的是关于河豚，他曾诗云“正是河豚欲上时。”晚年，他的兴趣转向素食，尤其是蔬菜、水果。在广东海南期间，他遍尝南国各种水果，尤其是荔枝，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南...
另外以“东坡”为名的菜品还有“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡鱼”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”等等名目，虽然其中不乏有一些是后人的附会，但还是说明了苏轼作为一位美食家，对后世饮食的影响之深远。2.袁枚 袁枚袁大才子可是清代响当当的人物，也是美食界的良心代表。他不仅自己吃，而且还带动身边...
2. 苏轼 苏轼这位大诗人对吃讲究是大家都知道的,一直到现在,东坡肉都是很多地方的特色美食,也是赞不绝口的美味佳肴,不仅会吃还会做,是名副其实的美食家。 3. 袁枚 袁枚游遍山河,尝尽了各地的美食,把自己吃过的食物还编写成了《随园食单》,记载了非常多的菜肴和美酒等,不过他自己不会去亲自主刀。 4. 张岱 ...
爱好美食的苏东坡，但东坡家的饭就只一个人吃。回家途中苏轼再次来到了金山龙游寺，看到了年轻时来此寺内悬挂的画像，感慨万千题诗一首“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝生平功业，黄州惠州儋州。”调侃自己这辈子就忙着搞吃的去了，没有什么别的功业，同年八月，离家多年的苏轼病逝于常州，谥号“文忠”。翻...
1. 美国伊利诺伊州芝加哥人弗雷德·E·迈杰尔自1928年起开始周游世界，品尝各国的美食。2. 1983年6月21日，这位世界级美食家在品尝过来自60个国家的佳肴之后，回到故乡密歇根州法兰肯茅斯。3. 在那里，他在津德饭店享用了第46000顿美餐，并宣称这家饭店的美食令人难以忘怀。4. 弗雷德·迈杰尔对食物...
第一位是苏东坡，他不仅擅长诗词，而且对美食有着独到的见解。他发明了东坡肉，流传至今。苏东坡喜好宴请宾客，每次宴席上都充满各式佳肴。他不仅自己品尝，还亲自下厨，与人分享美食的乐趣。第二位是李白，他是唐代著名的浪漫主义诗人，也是一位美食家。李白酷爱饮酒，常常与朋友畅饮。他笔下的美食描绘...
戏说名人美食家排行榜
从哈佛大学法学院毕业后，高琹雯很快就发现律师的生活不适合她，并决定重回自己初恋(美食)的怀抱。她于2011年开始了自己的部落格"美食家的自学之路"，马上就成为台湾最受推崇的美食作家。不仅如此，高琹雯最近也建立线上美食平台"美食加"，业内人士多认为这个平台很可能成为台湾版的Eater美食网。陈千浩 陈千浩是埔桃...
张岱:明清最有名的美食家 张岱(公元1597～1679年),字宗子,又字石公,号陶庵,又号蝶庵居士,为著名散文家、史学家,山阴(今浙江绍兴)人,一生所处时期为明末清初时期。 明中叶以后的商业活动,空前繁荣。不但货物种类繁多,且谷布丝棉、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升,以致交换的领域,从地方市场走向跨区域市场,...