吊白块是一种非法食品添加剂,用于漂白和增强韧性。其化学成分为甲醛次硫酸氢钠,分解后产生甲醛和二氧化硫,具有毒性。选项分析如下:A. 莱克多巴胺:瘦肉精成分,与增白无关;B. 甲醛次硫酸氢钠:吊白块学名,正确;C. 盐酸克伦特罗:另一种瘦肉精,不涉及漂白;D. 亚硝酸钠:防腐护色剂,主要用于腌制食品。因此,正确答案为B。...
解析 甲醛次硫酸氢钠 “吊白块”是工业用漂白剂和还原剂,其化学成分为甲醛次硫酸氢钠(NaHSO₂·CH₂O·2H₂O),在高温下会分解释放甲醛和二氧化硫,对人体有害。题目通过描述其违法添加的危害性,明确指向学名的知识点。该问题无歧义且信息完整,无需舍弃。
(2007•长宁区二模)“吊白块”是一种工业添加剂.常有不法商家用来漂白农产品,对人体造成危害.“吊白块”学名是甲醛次硫酸氢纳,其化学式为NaHSO2•CH2O•2H2O,它在120℃以下会分解
吊白块的化学名称 吊白块是以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制成的一种化学原料。 吊白块,又称雕白粉,化学名称为甲醛次硫酸氢钠,化学式为CH2(OH)SO2Na,呈白色块状或结晶性粉状©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
(2006•昆明)非法添加剂的使用存在许多安全隐患.如:吊白块被不法商家用来漂白农产品,对人体造成危害.吊白块学名“甲醛次硫酸氢钠”,化学式为NaHSO2•CH2O•2H2O,在120℃以下分解
题目考查“吊白块”的学名。分析选项: - **(A) 莱克多巴胺**:一种β-受体激动剂,属于瘦肉精,用于提高动物瘦肉率,与漂白无关。 - **(B) 甲醛合次硫酸氢钠**:吊白块的学名,具有强还原性,常用于工业漂白,非法添加到食品中会导致严重健康问题。
吊白块学名为甲醛次硫酸氢钠(NaO—CH 2 —SO 3 H),它能使粉丝漂白,但会在粉丝中残留甲醛等有毒物质,严重危害人体健康。它可由NaHSO 3 和HCHO在一定反应条件下制得:NaHSO 3 +HCHO NaO—CH 2 —SO 3 H。该反应的类型是( ) A.取代反应 B.加成反应 C.聚合反应 D.消去反应 ...
1.非法添加剂的使用存在许多安全隐患.如:吊白块被不法商家用来漂白农产品,对人体造成危害.吊白块学名“甲醛次硫酸氢钠”,化学式为NaHSO2•CH2O•2H2O,在120℃以下分解产生甲醛(化学式为CH2O),二氧化硫(SO2)和硫化氢(H2S)等有毒气体.①甲醛和二氧化硫均属于氧化物;②二氧化硫中硫元素和氧元素的质量比为1:1;③...
吊白块的学名是甲醛次亚硫酸氢钠。以下是关于吊白块的简要介绍：化学式：CH2SO2Na。物理形态：呈白色块状或结晶性粉状，无嗅或略有韭菜气味。溶解性：易溶于水，微溶于醇。化学性质：常温时较为稳定，高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸分解放出硫化氢，在PH＞3时稳定，对碱稳定。吊白块在多个...