吊白块可以作为食品原料吗: 吊白块是一种强致癌物质,对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,普通人经口 摄入纯吊白块 10 克就会中毒致死,国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的 作用:漂白、防腐、增强韧性。危害:分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、 食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。
吊白块可以作为食品原..**吊白块不可以作为食品原料的物质**。吊白块是甲醛次硫酸氢钠,其化学性质不稳定,加热或遇酸则迅速分解得到甲醛、二氧化硫和丙烯醛等物为掩盖不良气味或用作粘合剂。长期食用会有严重的致癌风险。根据《食品安