食品的安全问题关系到全人类的生活，是人类发展的一个重要课题。在2001年的7月，国家质检总局针对相继发现在食品中违禁使用的“吊白块”行为，发出紧急通知。2006年的“龙口粉丝”事件使得人们对“吊白块”问题越来越引起关注。吊白块，化学名称为次硫酸氢钠钾酸，易溶于水在常温下较稳定，遇酸碱和高温极易分解，在高...
相关。警方捕获的一起案件，嫌疑人先购买动物内脏冻品，然后用吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白，再次进行销售。吊白块是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，常用作工业漂白剂、还原剂等，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。
质监彻查“吊白块事件..质监部门彻查“吊白块事件”真相 龙口粉丝可以放心吃 12月7日,全国各地媒体和各大网站纷纷转载北京某报关于烟台德胜达龙口粉丝吊白块事件的报道,一时间形成了对龙口粉丝极为不利
"吊白块"是一种化学物质的俗名,其化学名称是甲醛次硫酸氢钠(Sodium formaldehyde sulfoxylate),分子式为NaHSO3 、 CH2O 、ZH2O,呈白色块状或结晶性粉状,溶于水,常温时较为稳定,因在高温下有极强的还原性,使其具有漂白作用,遇酸即分解,其水溶液在60℃以上就开始分解为有害物质,120℃以下分解为甲醛、二氧化碳和...
“吊白块肆虐”是年度十大消费热点事件之一。“吊白块”是甲醛次硫酸氢钠的俗名,化学式为NaHSO2·CH2O·2H2O,呈白色块状或结晶性粉状,溶于水,常温时较为稳,因在高温下有极强的还原性,使其具有漂白作用,遇酸即分解,其水溶液在60 ℃以上就开始分解为有害物质。关于NaHSO2·CH2O·2H2O的说法不正确的是 ( )。
“吊白块肆虐全国”是年度十大消费热点事件之一。“吊白块”是甲醛次硫酸氢钠的俗名,分子式为NaHSO2·CH2O·2H2O,呈白色块状或结晶性粉状,溶于水,常温时较为稳固,因在高温下有极强的还原性,使其具有漂白作用,遇酸即分解,其水溶液在60 ℃以上就开始分解为有害物质,120 ℃以下分解为甲醛、二氧化碳和硫化氢等。关于...
12月7日,全国各地媒体和各大网站纷纷转载北京某报关于烟台德胜达龙口粉丝吊白块事件的报道,一时间形成了对龙口粉丝极为不利的宣传攻势,这一百年传统品牌再次面临着生死考验。 烟台市质监局获悉这一信息后,立即启动食品安全应急预案,成立了突出事件应急指挥部,组织执法人员对全市范围内124家粉丝生产企业进行了一次拉网式...
食品添加剂从“苏丹红】号”到“吊白块事件”,这些非法食品添加剂都被检测出对人体健康有极大的危害,人们不禁要问就会明白,其实食品添加剂并不可怕。材料一:泡打粉是一种复合食品蓬松剂,有很多不同的种类,其成分一般是碳酸氢钠,酒石酸或明矾等,一些自发面粉中就混合了泡打粉,可使做出的面食蓬松暄软,口感细腻。
一些不法商人将有毒的“吊白块”(HOCH 2 SO 2 Na)添加到米、面、白糖等中增白,导致多起严重食物中毒事件.请回答: (1)“吊白块”中共有___种元素;(2)“吊白块”中,氧原子和硫原子的个数比为___. 答案 答案:解析: (1)5(或五);(2)3∶1相关推荐 1 一些不...
一些不法商人将有毒的“吊白块 添加到米.面.白糖等中增白.导致多起严重食物中毒事件.请回答: (1)“吊白块 中共有 种元素,(2)“吊白块 中.氧原子和硫原子的个数比为 .