这是吉林省的一道传统名菜，选用猪肉和特制的酱料制作而成。菜肴色泽红亮，味道鲜美，是吉林省的特色美食之一。9.林海参蛙 这是一道以海参和蛙肉为主料的菜品。海参是一种具有滋补作用的海产品，与蛙肉搭配烹饪，口感鲜美，营养丰富。林海参蛙是吉林省的一道特色菜。10.红扒猪手 这是一道以猪手为主料的菜品。猪...
长春蹄花丝，这道在吉林省内享有盛誉的美食佳肴，犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在吉林的美食地图上。其制作精髓，源自猪皮与蹄子的巧妙融合，最初在长春轩卤内馆中绽放光彩，凭借其独树一帜的风味，不仅风靡吉林本土，更声名远播至省外。成品蹄花丝，宛如秋日里的一抹棕红枫叶，色泽诱人，令人一见倾心。其口感，则是软...
吉林炸酱面是吉林的传统美食之一，也是当地人民喜爱的面食。炸酱面以面条为主要原料，配以特制的炸酱和配菜，口感丰富，营养均衡。这道美食的独特之处在于炸酱的制作方法和配菜的搭配上，让人回味无穷。在当地的餐馆和酒店可以品尝到这道美食。打糕 打糕是吉林的传统美食之一，也是朝鲜族人民的特色食品。打糕以糯米为主...
红扒猪手是吉林传统风味菜肴之一，此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，浓而不腻。第六、长春酱肉 长春酱肉是长春特色美食，具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。第七、烧鹿尾 在中国古代，对鹿尾的烹制十分...
3.延边狗肉汤延边狗肉汤是吉林省延边地区的特色美食之一，以狗肉和豆腐为主要食材，佐以各种调料炖制而成。这道汤口感鲜美，香气扑鼻，具有滋补功效，是冬令佳品。对于喜欢品尝狗肉的朋友来说，延边狗肉汤是不容错过的美食。4.长春蹄花汤长春蹄花汤是吉林省长春市的特色美食之一，以猪蹄和多种药材为主要食材，经过炖...
吉林，这片位于中国东北部的神奇土地，不仅以其四季分明的气候、浓厚的历史文化底蕴著称，更因其独特的特色小吃而令人难以忘怀。今天，就让我带你走进吉林的美食世界，领略那些令人垂涎欲滴的特色小吃吧！#吉林美食# 1、长春熏肉大饼：一提到吉林小吃，怎能不提长春的熏肉大饼？金黄的面饼搭配香气四溢的熏肉，每一口都...
手抓饼是吉林市的特色糕点之一。将面粉制作成饼状，再加入各种馅料，如肉松、蔬菜等，经过煎烤后，饼皮酥脆，口感丰富，营养丰富。吉林市的美食文化丰富多样，每一道特色美食都有其独特的味道和魅力。这份盘点的八大特色美食只是其中一部分，可能还有其他美味佳肴值得一提。您可能对某些美食有不同的看法，觉得它们更...
延吉冷面是吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的特色美食，是当地朝鲜族的传统小吃，被誉为“中国十大面条”之一，深受大众喜欢。延吉冷面以荞麦粉、小麦粉为原料，做成细面条，然后放入清凉酸爽的牛肉汤里，再放牛肉、水煮蛋、西红柿、黄瓜丝、香菜等配菜，非常适合在炎热的夏季吃，酸爽开胃，爽滑劲道，非常解暑。二、东北...
这道菜肴，不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承与表达。如果你有幸来到吉林，千万不要错过这道充满魅力的铁锅靠大鹅！2、白肉血肠 白肉血肠，这一充满乡土气息的佳肴，正式名称为“酸菜炖白肉血肠”，堪称吉林省的珍馐美味。这道菜的制作，选材讲究。选用新鲜的猪血、五花肉、酸菜和猪大肠等食材，经过精心烹制，...