1.吉林锅包肉吉林锅包肉以猪肩肉为主料,佐以生姜、大葱、蒜、糖、醋等调料炖制而成。这道菜肉质酥烂,口感酸甜可口,让人食欲大增。与黑龙江的锅包肉相比,吉林的锅包肉更加注重烹饪工艺和食材的搭配,味道略有不同。2.烧烤吉林的烧烤以其独特的烹饪技术而闻名,各种肉类、蔬菜和海鲜在炭火上烤制而成,口感香嫩酥...
1、长春熏肉大饼:一提到吉林小吃,怎能不提长春的熏肉大饼?金黄的面饼搭配香气四溢的熏肉,每一口都是满满的幸福感。那独特的熏肉香味与面饼的酥软完美融合,让人欲罢不能。2、延吉冷面:说到冷面,吉林延吉的冷面可是数一数二的。在炎炎夏日,一碗酸甜适口的冷面,搭配爽口的辣白菜和嫩滑的牛肉片,简直是消暑的...
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。辣白菜作为吉林省一种著名的风味小菜,它比一般的泡菜或咸菜营养丰富,又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长,青菜不易储存,腌制辣...
9:集安板栗。中国国家地理标志保护产品,源自吉林省集安市。集安板栗的栽培历史已有170余年,最早可以追溯到清朝时期。据《集安市志》记载,集安板栗的栗种最初来源于辽宁省岫岩、凤城一带,后被引入集安,并在当地繁殖发展。经过几代人的精心培育,集安板栗逐渐形成了果实皮薄、肉质细腻、甜软适口的独特品质。集安板...
松花湖鱼头汤是吉林的传统美食之一,以松花湖的鲢鱼为原料,经过炖煮而成。鱼头汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,搭配上当地的特色调料和配菜,味道更佳。在当地的餐馆和酒店可以品尝到这道美食。吉林炸酱面 吉林炸酱面是吉林的传统美食之一,也是当地人民喜爱的面食。炸酱面以面条为主要原料,配以特制的炸酱和配菜,口感丰富,...
水饺是东北最传统的美食之一,口感十分鲜美。第六道:山东大饼 虽然是山东的特色美食,但在吉林也非常有名,特别是馅料和面皮的搭配,非常好吃。第七道:东北酸菜炖五花肉 这是一道非常下饭的菜肴,特别是在冬天吃,可以驱寒暖胃。第八道:黑龙江红肠 这是东北地区的特色小吃,非常鲜美,口感独特。第九道:延边炖菜 ...
评价和口碑:吉林老白肉馆是吉林省著名的百年老字号东北菜馆,也是吉林省必去打卡的东北菜餐厅之一。招牌菜白肉血肠肥而不腻,瘦肉不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,令人回味无穷。菜品口味正宗,环境有年代感,备受推荐。4.餐厅名称:状元阁烧烤 地理位置:吉林省长春市朝阳区建设街与新华路交汇西行100米 餐馆类型...
吉林市的美食众多,其中熟食以其独特的风味吸引着食客。以下推荐几家备受好评的熟食店,排名不分先后。李德义熏肉馆以其小熏鸡闻名,皮冻、套肠、鸡骨架和花生米同样美味可口。阿满食品的肉羹和丸子深受喜爱,特别推荐其带松仁的小饼,口感独特。老昌食品的肠制品独具特色,深受食客推崇。八珍王熟食店的鸡爪...
吉林8家必吃餐厅推荐,亲测好吃! 🍖 80年代泥炉烤肉 人均消费:¥70-80 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这家店的泥炉烤肉真的是一绝,尤其是肉筋,腌制得特别入味。主食方面,麻辣拌和猪油拌饭是必点的,麻辣拌的味道和一中程记差不多,特别棒。猪油拌饭的香味简直让人欲罢不能,吃得我直呼...
吉林好吃的五种美食:1. 白山老醋蘸酱菜。营养价值:蔬菜富含膳食纤维和维生素,特别是胡萝卜、黄瓜等富含维生素A和C。醋可以帮助消化。特点:吉林的蘸酱菜以脆嫩的新鲜蔬菜为主,搭配自制的豆酱和老醋,清爽开胃,是夏季常见的凉菜,简单却非常美味。2. 人参炖鸡汤。营养价值:鸡肉富含优质蛋白质,低脂肪,有助于...