各地特色菜来自剁椒鲨鱼头-_- 收藏全部菜谱 三杯鸡 labrador 8.0 综合评分 (1429 人做过) 酒蒸蛤蜊-深夜食堂 0夏天0 8.2 综合评分 (2345 人做过) 蚵仔煎 漂在半空2011 6.6 综合评分 (330 人做过) 上海蛋饺 蔻蔻的甜与蜜 8.3 综合评分 (597 人做过) 玫瑰八宝饭 小白素食记录 8.4 综合评分 (34 人做过) 酱爆螺蛳 盘子会唱歌 6.9 综合评分 (153 人做过) 140万菜谱随心看 ...
暮色4合在下厨房分享了菜单「锅包肉 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】 水煮牛肉:《中餐厅》张亮拿手菜(视频菜谱) 懒人版糖醋排骨 地三鲜 超超超正宗的灯影牛肉 福鼎肉片 不用油炸不上火的梅菜扣肉! 三杯鸡-2019年夜饭【曼食慢语】 牙签牛肉 道地湖南味 香辣口水鸡 史上最
大盘鸡开始是叫辣子炒鸡，味道独特，但是由于分量少，很多人吃的不过瘾，后来换成用大盘子装，慢慢的大盘鸡的名气就被传开了。新疆大盘鸡也是新疆十大经典名菜之一，全国各地只要有新疆人开的饭店或者小吃，都会有新疆大盘鸡这道菜，相信很多人都吃过，味道确实不错。以上就是全国34个省最出名的代表菜，看看你们都...
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下...
甘肃河西羊羔肉是甘肃地区的特色菜品，以羊羔肉为主料，经过烹调而成。羊羔肉鲜嫩多汁，口感独特。16.宁夏清蒸羊羔肉 宁夏清蒸羊羔肉是宁夏地区的传统名菜，以羊羔肉经过清蒸而成。羊羔肉鲜嫩，口感细腻。这些北方各地的代表菜品展示了中国丰富多样的饮食文化，每一道菜都有其独特的口味和烹饪技艺，值得品尝和探索。
海南的椰子鸡是一道清新爽口的特色菜，年夜饭餐桌上一道清鲜的鸡肉，可以起到很好的清口作用。做法简单，鸡肉块和椰子汁一同炖制，鸡肉嫩滑、汤汁清甜，带有淡淡的椰香，让人食欲大增。贵州：酸汤鱼 酸汤鱼选用新鲜鱼肉和贵州特产酸汤烹饪而成，味道鲜美，营养丰富，寓意着家庭幸福安康。云南：汽锅鸡 云南的汽锅鸡...
汽锅鸡:云南的汽锅鸡,以鲜嫩的鸡肉和香料为主料,味道鲜美,是云南人年夜饭中的特色菜肴。 广西 芋头扣肉:荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,用猪五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成,成菜色泽金黄,肉质酥松,肥而不腻。 十八酿:用蔬菜或豆制品等作"皮"...
湖南：剁椒鱼头。选用新鲜的鱼头，以湖南特产剁椒为主要调料，香辣味美，是湖南的特色菜之一。广东：龙虾。肉质鲜美丰富，口感甘甜，以火锅、清蒸等方式制作都非常受欢迎。广西：米粉。口感软糯，味道清爽，配上肉片、豆皮、香菜等食材，非常下饭。海南：椰子鸡。选用新鲜的椰子和土鸡，烧制出来的汤汁鲜美浓郁，具有浓郁...
首都北京以其悠久的历史和独特的文化底蕴而闻名。炸酱面是一道经典的本地特色菜，面条韧劲十足，搭配上浓郁的炸酱，回味无穷。天津：狗不理包子 狗不理包子源于天津，因为包子小巧玲珑，以“狗不理”为名。其皮薄馅大，汁水鲜美，是一道让人回味无穷的小吃。河北：扒肉饼 河北扒肉饼选用优质猪肉为主料，搭配秘制调料，...
中国美食文化博大精深,各地特色菜更是琳琅满目,让人垂涎三尺。以下是一些地区的特色菜名单: 北方地区 北京:北京烤鸭 天津:锅塌里脊 河北:驴肉火烧 山西:过油肉 内蒙古:手扒羊肉 黑龙江:锅包肉 吉林:清蒸白鱼 辽宁:猪肉炖粉条 华东地区 上海:红烧肉 江苏:红烧狮子头 浙江:西湖醋鱼 安徽:黄山臭鳜鱼 山东:九转大肠...