莲藕热量很低，只有47kcal/100g，比红薯、土豆、山药的热量都低。并且膳食纤维丰富，吃100克山东菏泽莲藕就能满足一般人群最低膳食纤维需求量的28%， 不仅饱腹感强，有助于控制食欲，还能促进胃肠蠕动、预防便秘。所以，正确吃 藕，真的会食藕“瘦”哦！2 平稳血压 如果每天能吃上100克云南红河莲藕，就能满足一...
通常情况下,吃藕的好处有清热凉血、健脾开胃、止血等,具体分析如下: 1、清热凉血:藕味甘、性寒,入心、肝、脾、胃经,具有清热凉血的功效。在日常生活中适量吃藕,对于吐血、口鼻出血、产后血闷等病症能起到一定的改善作用。 2、健脾开胃:吃藕能够刺激胃酸分泌,可以起到健脾开胃的作用,有利于增强食欲,能改善食欲...
将藕和糯米、桂花糖等食材搭配，口感香甜软糯，是武汉的传统小吃之一。酸辣藕丁：将藕和辣椒、醋等食材搭配，酸辣可口，开胃消食。爆炒藕片：将藕切片，搭配蒜末、姜末、青椒等食材，炒制出香味浓郁的菜肴。莲藕糯米鸡：将藕和鸡肉、糯米等食材一起炖煮，口感香糯，味道鲜美。藕粉圆子：将藕磨成粉，制作成小圆子...
《吃藕》,昔邀晓,情有独钟 轻松,主角:顾藕,简怀轩 ┃ 配角: ┃ 其它:|最新更新:2020-04-08 14:16:42|作品积分:162525440
今天蓉儿分享6种特色的好吃做法，夏季换着吃，开胃又下饭。┄【清炒藕片】┄ 〖 食材清单 〗藕1节、香菜1根、红辣椒1根、芝麻半勺、蒜头2瓣、生抽半勺，盐少许、糖小半勺、醋1勺 〖 制作步骤 〗1、先把藕洗净，削去外皮，切成薄片，越薄越好，浸泡到清水盆中，洗去表面的淀粉，捞出后沥干水分备用；2、...
---【炸藕盒】--- 又酥又脆，放凉了也不回软 做法步骤：1、肉末放姜、蒜、葱花、盐、鸡精、生抽，蚝油，淀粉拌匀。2、切好的莲藕中间包上肉馅，两片压紧藕荷。3、碗中加入一勺面粉、淀粉、糯米粉、盐和清水，调成酸奶状，再加食用油，调成脆皮糊。4、将藕荷裹上脆皮糊，6成油温下锅炸，中小火炸至...
１、莲藕去皮再用白醋淡盐水浸泡１０分钟，这样泡过的莲藕白嫩脆爽不发黑，还可以去除藕孔里面的虫卵和泥沙。２、然后用刀剁成细细的小碎丁，再把剁好的藕丁放入提前准备好的肉末中，加入一些葱花，少许盐、鸡精和葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲，搓成小丸子再裹上提前泡好的糯米。３、锅中水开放入小丸子，盖上...
一、酸辣藕丁 酸辣脆爽，香香辣辣的，嘎嘣脆！一口接一口，好吃到停不下来，配上米饭这连炫三碗！食材：莲藕、蒜末 、小米辣、杭椒 做法：1、油热炒香蒜末，倒入焯好水的莲藕翻炒均匀 2、加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐和糖翻炒均匀 3、倒入青红辣椒翻炒均匀，撒上白芝麻出锅！莲藕酸辣脆爽，...
莲藕与某些食物存在相克关系，因此医生强调二者万不可同吃。牛肉、羊肉等红肉含有较高的蛋白质和脂肪，与莲藕中的淀粉相互作用，容易引起胃肠不适。海鲜类食物如虾、蟹含有较高的蛋白质和维生素B2，与莲藕中的维生素C相互作用，可能导致维生素C的破坏。此外，蜂蜜与莲藕同食可能引起中毒反应。四、合理食用莲藕的建议 ...
吃莲藕也有禁忌？莲藕的“死敌”，切记两者不能一起吃，建议了解 莲藕，又称为“藕”，是一种常见的水生植物，也是一种具有丰富营养价值的食材。它可以被加工成各种美味的菜肴，口感鲜美，营养丰富。莲藕中含有大量的淀粉、纤维素、维生素和矿物质，因此，被誉为“水中蓮花”、是许多人餐桌上的常客。莲藕，富含多...