《吃的美德:餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和食物的关系是什么?我们选择要吃什么,其实涉及人性的本质层面:动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食的认真思考,需要考虑到和自然的关...
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《吃的美德：餐桌上的哲学思考》是2016年6月北京联合出版公司出版的图书，作者是[英]朱利安·巴吉尼（Julian Baggini）。内容简介 《吃的美德：餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要？我们和食物的关系是...
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在《吃的美德:餐桌上的哲学思考》中,作者就食物的时令、有机和本地产这些大众心中习惯性问题阐述了道德的多元性。 而这样的理论和中国儒家思想有着异曲同工之处。 中国饮食文化中“礼”的重要作用 孔子与亚里士多德有一个共同的信念:生活得好的关键是美德,举止得体就是美德。美德的培养,来自孔子所谓的“礼”,亚...
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吃的美德:餐桌上的哲学思考.docx,吃的美德:餐桌上的哲学思考 一、概述 1. 研究背景与意义 在现代社会中,饮食已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。随着经济的发展和全球化的推进,各种美食琳琅满目,人们对于美食的追求也日益高涨。然而,在这看似繁荣的餐桌文化背后
《吃的美德:餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和食物的关系是什么?我们选择要吃什么,其实涉及人性的本质层面:动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食的认真思考,需要考虑到和自然的关...
《吃的美德:餐桌上的哲学思考》笔记.docx,《吃的美德:餐桌上的哲学思考》阅读记录 1. 内容概述 《吃的美德:餐桌上的哲学思考》是一本深入探索食物文化、饮食习惯与人性美德之间关联的哲学著作。本书通过餐桌这一日常生活场景,阐述了吃的美德对于个人品质、社会和谐乃至