八、山西晋城太行农家小米 晋城小米产业化气象初成，以鲁村小米为代表的晋城小米，依靠气候、水质、土壤等得天独厚的自然条件。晋城小米颗粒圆润，大小均匀，色泽金黄，晶莹明亮，而且还免淘洗。晋城小米金黄的米粒，醇厚的米香，绵密的口感，是别处小米品尝不到的味道。石碾低温脱粒工艺，保留小米胚芽在内的各种营养成分。晋城小米的原料得...
山东龙山小米，产于山东省济南市章丘区龙山街道。这里的土壤肥沃，气候适宜，为小米的生长提供了得天独厚的条件。龙山小米色泽金黄，颗粒饱满，口感香甜，营养价值高。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸等营养成分，具有滋阴补肾、健胃除湿、安神补脑等功效。二、山西沁州黄小米 山西沁州黄小米，产于山...
一、山西沁州黄小米 沁州黄小米产于山西太行山区的沁县，被誉为“小米之王”，其生长区域平均海拔1100米以上，属于暖温带大陆季风气候，冬季较长，春、夏、秋三季相差不多，是中国“四大名米”之一。这里“万峰环列气候早寒”的特殊环境和气候，造就了沁州黄独特的品质 其形体金黄，颗粒圆润，晶莹明亮，用它熬稀...
在口味上,博洛铺小米带有一种自然的清香和微甜,让人食欲大增,回味无穷。 6:乾安黄小米,中国国家地理标志产品,产自吉林省乾安县。乾安黄小米的种植历史可追溯到民国时期,自1924年乾安县建县以来,在严字乡、所字乡等地就有少数农民开始种植黄小米。随着时间的推移,乾安黄小米的种植技术不断改进,品种也不断优化。
小米粥作为一种健康食品，不管在哪里都非常受欢迎，全国哪里的小米最好吃？这6个地方上榜，米油厚、营养高，米中极品，老少皆宜。一、沁州黄（山西长治市沁县）沁州黄小米，山西沁县特产，色泽蜡黄、晶莹透亮、颗粒圆润如珍珠，在阳光的照射下，它们散发出淡淡的光泽，民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。...
中国是一个农业大国，不同的产地不同的环境，孕育了不同的小米品种，全国哪的黄小米最好吃？认准这6个产地，米油厚、营养高，米中珍品，煮粥香喷喷。一、沁州黄小米 沁州黄小米，山西省沁县的特产，国家地理标志产品，享有“天下米王”和“国米”之尊号。色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠，绵软可口，...
沁州黄小米是沁县三宝之一。从清朝康熙年间进入皇宫成为贡米，历经300年品质不衰，享誉华夏。山西则是小米的故乡。早在新石器时器，山西的黍(粟)作农业就发达起来，"晋人以吃粟为大宗"，至今，仍是当地主要的粮食作物之一。谷子(未脱皮的小米)性寒喜阳，适宜在地势高燥，土质偏碱，气候温和，风速较大，温差明显...
一、小米发糕 食材：小米、鸡蛋、面粉、酵母、白糖、葡萄干、黑芝麻粒 做法：1、100克小米冷水泡至少4个小时以上，手指头一捏可以碎掉，就行了 2、小米沥干水分倒入破壁机，打入一颗鸡蛋，60克清水或者牛奶，果汁模式搅打成米糊 3、准备80克低筋面粉，2克酵母，2克白糖，加入打好的小迷糊，搅拌成细腻的糊糊，盖...
河南洛阳市伊川县地处得天独厚的丘陵环境，气候昼夜温差大，土壤类型以褐土和红粘土为主，土层深厚、质地松软，地下水蕴藏丰富，为小米生长提供了独特的优质环境。伊川小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，且富含多种人体所必需的蛋白质和其他微量元素。熬出的小米粥米色乳黄，香甜黏稠，有层米油，香味扑鼻。你吃过吗？...
一、陕西榆林米脂小米 陕西省榆林市米脂县，这里拥有独特的地貌，如峁、梁、沟、川，还有珍贵“米脂小米”，当地特产，全国农产品地理标志。桃花小米颗粒圆大，色泽金黄，煮成饭后，米脂小米粘糯爽口，清香四溢，它的适应性极强，耐干旱脊薄，抗逆性强。即使在最恶劣的环境中也能顽强生长，为米脂县带来稳定而高产的...