央广网宁波12月21日消息（记者 俞烨）冬至的早上，吃上一碗甜甜糯糯的番薯汤果，是老宁波的传统习俗，也是冬至节气里的必备美食。秋天，是番薯收获的季节，沙地里种出来的番薯才更粉糯。有吃不完的，藏起来冬天吃。冬至的灶火要旺，预示着来年兴旺。番薯去皮切丁，放锅里煮熟。加入汤果，等到只只浮起，放入浆板...
这一天宁波人吃啥?香喷喷的“番薯汤果”,你还记得吗?, 视频播放量 51、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 1, 视频作者 为伊书c, 作者简介 ,相关视频:带你逛宁波的地标“天一阁”,世界顶级私家藏书楼长啥样?,谁是鞍山煎饼女王,还有小孩儿没吃
#冬至为宁波番薯汤果申遗# ,明天就是冬至喽,限定美味,宁波番薯汤果即时上线啦 ️🔥阿拉宁波老话说“冬至大如年,皇帝佬倌要谢年”👀每当冬至,宁波人都会喝上一碗香甜软诺的番薯汤果。从古至今,宁波人对“冬至日”,是当“大节〞来过的。汤果更是冬至必吃的美食之一。
在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。 “番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。 汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。 宁波人在做番薯汤果...
宁波冬至吃番薯汤果 宁波冬至的风俗 冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是四时八节之一,被视为冬季的大节日。中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗,而南方地区则是吃汤圆。如果在精确到省市的话,每个地区的吃食又不一样,就像宁波人冬至吃番薯汤果。那么接下来就让我们一起来了解一下,宁波冬至吃番薯汤果。
今年冬至节气时间是公历2022年12月21日，农历壬寅年十一月廿八号，星期三。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法。冬至也意味着马上就要进入最冷的时节了。这一天吃什么好 在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的...
因为在宁波的传统习俗中，番薯酒酿汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法...
【【宁波冬至】红美人番薯汤果年糕鸡蛋桂花酒酿小圆子必吃】01.手动挤出红美人汁水,和糯米粉均匀混合成团即可,11.番薯切丁煮至软糯捞出即可备用,21.锅里放水煮开就可以搓圆子下去了,煮至浮起,就可以加入刚才的番薯粒了,31.之后放入白糖和桂花糖还有酒酿,最后勾芡即可,41
明天就是冬至了,宁波的人们准备好吃番薯汤果了吗?#宁波美食 #饿了么 #饿了么好运黏黏 #冬至 - 西瓜视频 - 点亮对生活的好奇
冬至早上,全家早起梳洗后,一人盛一碗“番薯汤果”,再配上“大头菜年糕”,既当做早餐,又寓意来年生活红红火火,热热闹闹。 而在昨天,镇海澥浦举行盛大的冬至灯会民俗活动。 栩栩如生的十二生肖灯组、古朴诗意的江南烟雨灯组等五大灯组吸引众多市民驻足欣赏,舞龙、舞狮、船鼓、腰鼓等精彩的民俗表演轮番上演,展示宁波冬...