新鲜槐花若当天不吃，可先剔除杂质，用清水快速冲洗，沥干水分后装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，这样能保持3-5天的鲜嫩。若想长期保存，冷冻是最佳选择：将槐花摊开在托盘上，放进 freezer 速冻1小时，等花朵冻硬后再装入密封袋，这样槐花就不会粘连在一起，随取随用，如同把春天的时光冻结在袋子里。晒干的...
槐花百合饮是用槐花蜜做成的,将10克干百合泡发,煮沸放温后加入15~30克槐花蜜搅拌均匀即可,有润肺止咳、安神养颜的功效。 槐花炒鸡蛋 将洗净的槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。起锅烧油,待油热后倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。蛋熟后即可出锅。...
而对于很多人来说，槐花更是一份浓浓的乡愁。小时候，跟着长辈爬树摘槐花，围坐在院子里一起制作槐花美食，这些场景成为了记忆中最温暖的片段。每当槐花开放，那熟悉的味道就会勾起人们对家乡、对亲人的思念。又到吃槐花的季节，朋友，你今年吃槐花了吗？如果没有，没关系，不妨趁着春光正好，走进山野乡间，亲手采摘...
1、槐花炒鸡蛋 作法:将摘净洗好的槐花先用开水烫熟后过凉,然后挤干水份。再把鸡蛋打入碗内,加入槐花用筷子搅拌均匀,放入葱花和盐。将炒锅加热放入油烧热,倒入制好的槐花蛋液翻炒,炒至金黄即可出锅食用。 2、槐花饼 1、面粉300克、鸡蛋2...
回家第一件事不是下锅，而是泡一盆淡盐水。 十分钟后你会震惊：清水里浮出星星点点的绿色小虫。 别担心，这些都是以花为食的蚜虫，泡过盐水的槐花吃着更安心。最经典的吃法当属蒸槐花。 控干水分的花朵拌上面粉，上锅蒸出满屋清香。 出锅时浇上蒜泥辣油，嚼着既有花瓣的柔嫩又有面粉的筋道，比吃肉还过瘾...
农村老家，到处都是槐树，槐树虽然很多，但是槐花的季节是有限的，前前后后大概只有一个礼拜的时间可以采摘，过了这一个礼拜，槐花就完全开放了，花苞呈开放的状态，这时候就不可以再食用了，要说吃槐花也只能吃上一两次，它是市面上买不到的东西，纯正的野味。槐花的采摘并不是很容易，需要爬山，带着工具是爬到...
1、洋槐花 洋槐花在农村还是很常见的，每到初夏，白色的洋槐花就挂满树，远远的就能闻到香气。洋槐的花，穗状耷拉着，开起来像小蝴蝶，农村孩子喜欢摘下来生吃，甜甜的。不过洋槐开花时蜜蜂特别多，摘洋槐花要提防被蜇伤哦。洋槐花吃了生吃之外，还可以用开水烫了做槐花饼、槐花汤或是掺上五花肉做槐花包子吃，都...
导语：立夏前，抓紧吃“5月第一鲜”，鲜嫩营养，季节性强，错过再等1年~“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”，俗语说“五月槐花开，清香伴夏来”，五月立夏前后正是槐花盛开的时节。槐花开放时节，到处荡漾着洁白的槐花，郁郁葱葱、芬芳飘香，处处弥漫着槐花的香气，沁人心脾，随着槐花的盛开，夏天的气息也扑面而来...
2.自然时钟：槐花开放时间受地域影响，南方3-4月，北方可能到5月，冷凉山区甚至更晚，可以关注当地槐树的状态。3.诗意传统：古人用槐花象征高洁，《诗经》里便有“槐序”代指夏日，唐代还流行用槐叶制作清凉的“槐叶冷淘”（类似冷面）！️创意吃法解锁 ▸ 经典款：槐花麦饭（裹面粉蒸熟，蘸蒜汁/辣子）、槐花...
槐花是一种树木，其花为槐树开花后的花朵，花朵呈圆锥状，黄绿色。槐花的盛开期一般为每年的6月至7月，期间可以采摘新鲜的槐花，可以干燥保存，做成多种美食。槐花素有“山珍海味”之称，其味道清香可口，特别适合夏季消暑解热。以下是槐花可以制作的美食：一、槐花饼 槐花饼是一种美味的传统点心，制作流程简单，...