台湾高山茶属于乌龙茶的一种,具体来说是高山乌龙茶。这种茶叶产自台湾省的嘉义县、南投县等地,茶区海拔在1000米以上。高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照时间短,这些特殊的气候条件使得茶树芽叶中所含的儿茶素类等苦涩成分降低,而茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分含量提高。因此,台湾高山茶具有外形色泽翠绿鲜活...
台湾高山茶属于乌龙茶的一种，产自台湾省的嘉义县、南投县内，茶区在海拔1000米以上，具有外形色泽翠绿鲜活，冲泡后滋味甘醇、滑软，香气淡雅，并且耐冲泡等品质特点。台湾高山茶属于乌龙茶 台湾高山茶是一种半球形包种茶，产自台湾省嘉义县、南投县内，属于乌龙茶。包种茶与冰顶乌龙茶并称为台湾两大名茶，有福建...
台湾高山茶属于乌龙茶，主要产地是嘉义县、南投县境内海拔1500-1800米的茶区。台湾高山茶的价格各不相同，分为了1200米山上的茶和1500米、1800米山上的茶，价格一般在600台币-1800台币之间，约合人民币200-500之间。一、台湾高山茶属于什么茶 台湾高山茶属于乌龙茶。台湾高山茶茶区海拔高度在1000米以上的地区，包...
台湾高山茶属于乌龙茶的一种，与福建安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶系茶叶有着深厚的渊源。台湾高山茶根据不同的产地和品种，可以细分为多个子类别。其中，阿里山高山茶、大禹岭茶、梨山高山茶等品种，因其独特的口感和香气，成为了台湾高山茶的佼佼者。这些茶叶在种植、采摘、制作等方面都有着严格的要求，以确保茶叶...
阿里山：阿里山是台湾高山茶的滥觞之地海拔在1000-2000米左右。这里常年云雾缭绕气候凉爽宜人使得茶树能够在这里茁壮成长。阿里山高山茶以其独特的清香和滋味而闻名于世是众多茶友钟爱的对象之一。梨山：梨山位于台湾台中县海拔在1700-2650米左右的高山区。这里气候寒冷长年云雾笼罩为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”简介 以海拔做定义，是比较没有歧见的说法，但...
台湾高山茶属于乌龙茶。台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶，主要产地在嘉义县、南投县。当地高山地区气候冷凉，早晚有云雾笼罩，平均日照时间比较短，所以茶叶中含有的儿茶素等苦涩成分降低，甘味更胜。台湾高山茶属于什么茶 台湾高山茶是一种非常有名的茶，这种茶其实就属于乌龙茶。
2、高山茶园是1980年以后陆续开辟出来的茶区，大部分种植青心乌龙种。3、台湾高山茶茶区主要分布在阿里山、玉山、雪山、中央山、台中山等山区。4、台湾高山茶产品常以其产地山名命名，如阿里山茶、玉山茶、梅山茶、雾社茶、庐山茶、梨山茶等，都属于高山优质茶。
高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，台湾高山乌龙又叫软枝乌龙或金萱茶，这是因为其种植于海拔一千公尺以上。高山山明水秀，层峦叠嶂，雾深雨大，空气湿度非常高从而产出的高山乌龙非常嫩，品质上乘。茶树内生成苦涩味的儿茶素成份由于高山地区日照时间较短而降低，所以高山茶外形翠绿，茶汤味道甘醇，并耐...