1. 罐头一律禁止使用防腐剂,但因原料加工或制造技术关系,必须加入防腐剂者,应事先申请中央卫生主管机关核准后,始得使用。 2. 同一食品依表列使用范围规定混合使用防腐剂时,每一种防腐剂之使用量除以其用量标准所得之数值(即使用量/用量标准)总和不得大于1。 3. 本表所称「脱水水果」,包括以糖、盐或其它调味料...