【台湾风味脆皮肠】所需材料:羊肠衣,猪肉馅1000克,白糖65克,盐22克,米酒80克,五香粉2克,红曲粉少许,清水适量,淀粉60克,清水70克。 详细步骤:1、准备羊肠衣,用清水浸泡到软为止。 2、把猪肉馅1000克,白糖65克,盐22克,米酒80克,五香粉2克,红曲粉少许,清水适量,放在一个大盆里,向一个方向使劲的搅打,加入...