台湾美食家摄影师、花椒研究/品鉴家蔡名雄携新书《四川花椒》现身东湖公园了然台,参加‘四川椒傲’-《四川花椒》新书发布会暨豪吉藤椒油上市品鉴会。中国烹饪大师史正良、彭子渝、肖见明,省美食家文学顾问石光华,...
甜蔻的独家美味源自台湾宜兰,曾被美食家蔡澜推荐。店面不大,院子闹中取静。提拉米苏入口即化,醇厚浓香,细腻到完全感受不到冰晶体的存在,若不是牛奶冰传来的丝丝凉意,真的容易让人误以为在品尝一块意式甜品。奶与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、芝士蛋糕的绵密、芝士酱和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,丰富的层...
曾是电影监制,他们因一档美食节目而相识 [3] 姐姐 蔡亮 南洋女中的校长 兄长 蔡丹 商人 弟弟 蔡萱 曾担任新加坡电视高级监制 [2] 家庭变故 2023年至2024年4月,蔡澜在经历了太太离世、自己摔伤等变故后,一度被传病重。2024年4月,蔡澜否认病重传闻,并称将收藏品全部送人,家人已在新加坡为其买了龛位 [70]...