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材料:台湾南部凤梨(关庙凤梨)小麦粉、植物酥油、蛋黄、砂糖、奶精、盐、β-胡萝卜素 做法: 工法1─〞内馅〞 采用新鲜金黄色菠萝与纯麦芽,融合成滑顺不黏牙的内馅; 工法2─〞酥皮〞 严选天然顶级奶油,与CAS鸡蛋等20余种素材, 经12小时醒面后揉合成外皮。
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