将“山粉”(就是番薯淀粉)加冷水搅成薄糊状备用,再将青草汁倒入锅中,加水至满锅烧沸。把糊状山粉倒入沸水中,一边倒,一边搅匀,直到沸腾为止。最后,把烧好的青草糊倒入盆中,冷却即可。 石莲豆腐 石莲豆腐,虽有“豆腐”二字,但它并不是我们平常所吃的豆腐,而是一种外形呈果冻状,晶莹剔透的饮品。 石莲豆腐的食用...
其实,青草糊和木莲豆腐、洋菜膏差不多,都是台州特有的美食。每次去台州,我都会特意尝试。🌱 青草糊的制作过程有点复杂,需要用到一种叫“青草”的植物来熬制。这种青草也叫凉粉草、仙人草或仙草。所以,青草糊其实就是仙草糊,非常清凉解暑。🍉 我喜欢买一大袋子青草糊,既便宜又好吃!记得让老板加点薄荷,这样味道...
🌞说到台州人夏天的标配,那青草糊绝对不能少!每次大热天逛累了,买上一杯青草糊,用小棒子搅一搅,再撒上些白糖、芝麻和薄荷水,吸上一口,简直爽到飞起!😋现在还有一种网红吃法,叫“黑加白”,就是把青草糊和石莲糊各半杯混在一起吃。青草糊味道浓郁,石莲糊则比较清爽,黑白相间的颜色也很治愈。不过我个人...
#台州#【 #台州夏天的清凉是青草糊给的# 】 台州“阿条姐”黄雨婷夺冠奥运,爸爸妈妈要为她准备地道的台州美食——新闻上网后,不少台州人热情地在评论区安利起了地方美食。其中就有人说三伏天要吃“洋菜糕和青草糊”……这又是什么,好吃吗?青草糊,与洋菜糕就像是台州冷饮界的一对“黑白CP”,有洋菜糕的地方基...
青草糊,这种土饮料是夏日台州街头最常见的消暑饮品。只要是台州人,想必对它是不会陌生的。“青草”又名:仙人草、仙人冻。气微,嚼之味淡甘,有胶性,其性寒。有消暑、清热、凉血、解毒的功效。夏天最易食之。凝固好的青草糊晶莹剔透,如荷叶中的晨露,微...
进入三伏天后来杯清凉甘甜的青草糊便能神清气爽、暑气顿消 如今 市面上很多青草糊都是用科技与狠活——黑凉粉冲泡的一杯的成本1块钱都不到制作还省力 有手就行 虽然样子看起来非常像但只有用“青草”植物 熬煮的青草糊才是地地道道的...
🌿台州特色小吃:青草糊🍮 台州人的青草糊,一种用仙草熬制而成的特色小吃。你尝过这道充满地域风味的甜品吗?🤔 仙草,这种唇形科凉粉草属的一年生草本宿根植物,不仅美味可口,还富含多种功效哦!💪🌱清热消暑:仙草的甘淡性寒口感,能帮你驱散酷暑,还有凉血效果,是夏日消暑的好选择。
🚗清明小长假,自驾前往台州,感受浙江的山水与海鲜风情。经过五个多小时的车程,终于抵达临海,美食之旅即将开始!🏞️第一站来到紫阳街,古色古香的街道仿佛穿越回古代。两旁小吃摊香气四溢,让人垂涎欲滴。🍲在街头巷尾寻找美食,发现了一家专门卖青草糊的店——李记。与老板娘聊天得知,这里的青草糊是用新鲜药草熬...
李记青草糊 ¥5/人 临海市 老城区 饮品店 6 7 8 8 9 0 4 5 6 八宝饭好吃!尝试了鲜奶冰八宝饭的吃法,夏天吃好解暑开胃 乔兜麻袋 9 八宝饭+牛奶是台州夏日神器哦 义乌人变成的新台州人 猪猪美食家 20 终于找到巨好吃的牛奶雪花冰🥛❄️店!
下面是制作台州青草糊的方法: 原料: 1.糯米粉500克 2.艾草200克 3.芝麻馅或豆沙馅适量 4.水适量 5.食盐一小撮 制作步骤: 1.准备艾草:将艾草洗净后切成小段,放入锅中加水煮沸后煮5分钟,然后捞出放入冷水中浸泡。待稍凉后捞出,用手将艾草中的水分尽量拧干。 2.制作青草汁:将拧干水分的艾草放入搅拌机中,...