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台山大米主要产地位于广东省台山市所辖台城街道、大江镇、水步镇、四九镇、三合镇、白沙镇、冲蒌镇、斗山镇、都斛镇、赤溪镇、端芬镇、广海镇、海宴镇、汶村镇、深井镇、北陡镇和川岛镇共17个镇(街)。 二、品质特征 台山大米米粒细长,粒长一般在6.5～7.5mm,长宽...
台山大米米粒晶莹透亮,米有香味,饭软滑不粘,冷而不硬,食味清香,弹性可口,饭香四溢。其营养价值高,富含蛋白质和淀粉。“齐粒丝苗”“五星丝苗”“齐丰占”“象牙香占”是台山大米的优质品种,其中“象牙香占”以其独特的香味而享誉海内外。 台...
广东台山地区以其广阔的冲击平原和肥沃疏松的土壤而闻名,再加上亚热带海洋性季风气候带来的丰富光、热、水资源,这里的丝苗米品质非凡。台山种植丝苗米的历史可以追溯到明嘉靖二十四年,深厚的文化底蕴使得每一粒台山大米都仿佛在诉说着古老的故事。象牙香米是台山市农科所和省农科院水稻研究所联合研发的品种,遗传特性优...
台山米最出名的三个牌子分别是江联、珍香和谭江侨香。以下是对这三个品牌的详细介绍: 江联:他们的台山香丝苗米深受消费者喜爱,米粒细长,口感香滑,无论是做饭还是煮粥,都能完美呈现出台山大米的独特风味。 珍香:隶属于台山市国有粮食集团有限公司,这个品牌的台山新丝苗米品质上乘,口感软糯适中,非常适合家庭日常...
台山,隶属于广东省江门市,地处珠江三角洲西南部,南濒南海,北靠潭江,毗邻港澳。是广东省产粮大市之一,也是珠三角著名的“鱼米之乡”,据悉,台山水稻年播种面积超108万亩,年总产量约40万吨,优质稻覆盖率达到99.86%,是全国商品粮生产基地和广东粮食主产区之一,素有“广东第一田”的美誉。
台山大米位列粮油类全国品牌声誉排行榜第30位 台山大米凭啥脱颖而出? 五大方面带你解密 (一)丝苗米品质优势突出。 我市优质丝苗米历史悠久、品种多样。早在上世纪70年代,台山“新四占”优质丝苗米已经是香港市场品牌米,我市选育的水稻品种“台香812”“台农811”成功通过广东省品种审定;“象牙香占”获认定为...