可可豆（词音：kekedou）亦称“可可子”，梧桐科常绿乔木可可树的果实，长卵圆形坚果的扁平种子，含油53%～58%，榨出的可可脂有独特香味及融化性能。中国于1922年开始引种此种树木，可可喜生于温暖和湿润的气候和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。形态...
1、可可豆的产地主要分布在赤道南、北纬约20度以内的地区。气候炎热、多雨是最适合可可豆生长的环境。2、可可豆在各地都有不同的风味，既有带果香的，也有带烟熏风味的。现在可可豆主要有中南美洲、西非、东南亚等三个产地。可可豆是可可树的产物，用可可豆可以磨成可可粉食用。1922年开始在中国台湾嘉义、高雄等...
可可豆,是梧桐科常绿乔木可可树的果实。 可可树是热带植物,主要生长在赤道两侧的南北纬20度内地区,尤其是10度内地区。 可可树喜于温暖和湿润的气侯,可可种植园一般位于谷地或沿海平原,必须有均匀的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。在排水不良或常受台风侵袭的地方,则不适宜可可树生长。 3. 可可豆的产地 可可豆最...
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约在3000年前，玛雅人就开始培植可可树，称其为cacau。他们将可可豆烘干碾碎，并加水和辣椒，混合成一种苦味的饮料，这种饮料因其含有的可可碱和微量咖啡因可使人产生兴奋作用。该饮料后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹特克帝国，阿兹特克人称之为xocoatl，意思为“苦水”，他们为皇室专门制作热的饮料，叫Chocolatl，...
可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物，其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。形态特征 可可树遍布热带潮湿的低地，常见于高树的树荫处。树干坚实，高可达12米，叶椭圆形，革质，长至30厘米，枝叶伸展如伞盖。花...
在超市货架上闪耀金色包装的巧克力,最初的形态竟是一颗长在树干上的彩色果实。这种名为可可(Theobroma cacao)的神奇树木,用五百万年进化出独特的生存智慧,最终让人类发现了流淌在果实里的"液体黄金"。 一、热带雨林里的生物密码 可可树堪称植物界的"矛盾综合体"。它身高仅4-8米,却需要生长在20米高的雨林巨树荫庇...
1. 可可豆的产地范围为赤道以南，北纬约20度。温暖潮湿的气候最适宜种植可可豆。2.可可豆会在任何地方都有不同的香味，无论是果香还是烟熏香味。今天，人们在中美洲，南美洲，西非以及东南亚都可以找到可可豆。可可豆是一种产自可可树的果实，它可以被研磨成可可粉来食用。台湾的嘉义和高雄于一九二二年引进了这种...
首先,明确的说:中国有可可树! 在1922年的时候,中国台湾的嘉义、高雄地区,就开始引种可可树了。可可树是热带植物,主要生长在赤道两侧的南北纬20度内地区,喜于温暖和湿润的气候。中国大陆地区,适合可可树生长的环境,只有海南、广西和云南一带。 中国的可可豆种植,目前尚处于起步阶段。目前可可豆品种有限,可可豆的产量...