可可色素是一种天然产生的植物色素,常见于可可豆和巧克力中。它是一种多酚类化合物,具有明亮的红色色泽和特殊的香味。 可可色素具有广泛的应用。 可可色素的合成方法主要有两种。一种是从可可豆中提取纯化得到可可色素。这种方法需要对可可豆进行粉碎、浸泡、溶剂提取、过滤、蒸发浓缩等步骤,最终得到可可色素。另一种合...
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食品添加剂可可壳色应用介绍可可壳色是从可可豆的壳中提取的一种天然色素，由于其具有浓郁的可可香气和独特的棕褐色，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品等领域。作为一种天然色素，可可壳色具有许多独特的性质和应用价值。一、可可壳色的性质1. 色调：可可壳色是一种棕褐色的色素，色调柔和，具有浓郁的可可香气。...
来源 可可壳 性状 棕黄色粉末 规格 25kg/桶 可售卖地 全国 用途 化工、科研及出口 可可壳提取物 可可色素 拉丁名: Theobroma cacao 有效成分: theobromine, caffeine, theophylline CAS No 检测方法: UV-VIS 可供规格: 5:1,10:1 英文名称:Cocoa Extract Pigment 植物来源:可可色素是从梧桐科植物可可树...
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英文名称:可可色素生产厂家 别名:可可色素生产厂家 来源:夡然着色剂 分子式:可可色素生产厂家 包装规格:1KG/1,25KG/桶,可提供中性包装 品牌:可可色素生产厂家 主要着色成分:可可色素 有效物质含量:99 型号:可可色素生产厂家 CAS编号:74-79-3 执行标准:国家标准憃企业标准 ...
可可壳色作为天然食用色素,广泛应用于食品、保健品、冷冻饮料、烘焙食品、糖果等领域。它具有良好的耐热性、耐光性、耐氧化性、稳定性、安全性和着色性,能够增加食品的美观度和吸引力。同时,可可壳色还具有一定的保健功能,如增加血管弹性、软化血管等。
可可壳色素:食品中的天然染色剂 可可壳色素,也被称为可可壳,是从可可豆及其外皮中提取出来的天然色素。它的主要成分是聚黄酮糖苷,具有很高的安全性。这种色素呈现深褐色至黑色的粉末、糊状或液体形态,带有独特的香气,略微苦涩。它易溶于水和稀乙醇溶液,水溶液呈现出巧克力色。在接近中性的条件下,它非常稳定,但在...
别名:可可色素 来源:夡然着色剂 分子式:13338976131 包装规格:25kg/1 品牌:江苏采薇 主要着色成分:可可色素 有效物质含量:99 型号:食品级 CAS编号: 74-79-3 执行标准:国标 色素含量:99% 用途:着色剂 可可色素厂家可可色素生产厂家可可色素食品级可可色素价格可可色素哪里有卖的可可色素品牌可可色素供应可可色素报...