关火状态下，放入400克焯好水的肥牛卷，用筷子轻轻拨散后，重新开小火。当汤汁边缘开始冒小泡时，立即关火，余温让肥牛熟透又保持嫩滑。用漏勺将肥牛金针菇盛入深碗，淋上滚烫的金汤。表面撒上葱花、青花椒、小米辣圈，2瓷勺食用油烧到冒烟，对准香料"滋啦"一声浇下。揭开锅，我们用汤勺撇开浮油舀起一勺金汤，稠而不黏的质地完美挂在肥牛表...
1 准备好食材：肥牛150克、黄豆芽150克、葱白1段切丝、红尖椒切丝、生姜切丝、香菜1棵。2 葱丝、辣椒丝、姜丝浸泡冷水，备用。3 烧一锅开水，放入少许食盐，快速焯熟黄豆芽。4 捞起黄豆芽沥干，铺于盘底。5 将肥牛片汆烫至熟。6 汆烫熟的肥牛片放在黄豆芽上。7 另起锅，烧开食用油，放入葱、姜、辣椒丝...
步骤四 在锅中注入适量清水，随后依次加入米醋、白糖和盐，用筷子或勺子搅拌均匀。接着，将准备好的金针菇、肥牛卷以及魔芋依次放入锅中，煮煮煮煮煮至一分钟即可。步骤五 ⑤将煮好的食材捞出，放入碗中，然后撒上切好的辣椒和香菜。接着，在锅中加入适量油，烧至微热后，将热油淋在香菜上，激发出香菜的香味。
配上米饭或者面条,简直是碳水脑袋的心头爱。 酸甜可口的酸汤肥牛的做法步骤 步骤1 准备好所有食材洗净,蒜和姜切片,辣椒切段,西红柿用开水烫一下去皮剁细。 步骤2 水开以后,肥牛下锅,变色以后捞出备用。 步骤3 另起一锅水,把娃娃菜和金针菇放入锅中,煮熟后捞出。 步骤4 娃娃菜和金针菇煮熟后捞出来放入碗底。
超下饭的番茄肥牛，酸甜可口，家里孩子们都爱吃 番茄肥牛 红红绿绿有食欲，很下饭www 参考→微博@健身厨男 原料：肥牛卷、豌豆、盐、番茄酱、番茄、鸡蛋、糖。做法步骤：第1步、番茄（剥皮）切丁，蒜切碎。第2步、煮开水，牛肉焯熟（几十秒就可以）备用。第3步、蛋液加入少许盐打一打，炒鸡蛋备用 第4步、...
在宿舍里，只需用你们的小电锅，就能轻松烹制出这道美味的酸汤肥牛。它非常适合搭配米饭食用，绝对是餐桌上的下饭神器。快来试试吧，你一定会爱上这道酸汤肥牛的！1. 准备配料 我选择了两个小米辣、六个泡椒、一勺海南黄灯笼辣椒酱，以及葱姜蒜作为调味料。需要注意的是，黄灯笼辣椒酱是金汤肥牛的灵魂所在，如果...
酸汤肥牛，开胃可口，超级下饭 酸汤肥牛 By 杨丽的家常菜谱 原料：肥牛片、酸菜、泡椒、姜片、粉丝、小红辣椒、小青辣椒、金针菇。做法步骤：第1步、热油放入姜片和泡椒翻炒爆香。第2步、然后放入酸菜翻炒。第3步、翻炒2分钟。第4步、加入适量水。第5步、水开了放入金针菇1分钟。第6步、放入肥牛，我选的比较...
做法：1. 香菜洗净切段。2. 锅内放少许油，加入豆瓣酱，五香粉和花椒粉，炒香。3. 下入牛肉片，迅速炒散。4. 待肉片基本变色，撒入糖，下入香菜。5. 翻炒均匀即可。这道香辣肥牛的做法较为简单，主要调料为郫县豆瓣、五香粉、白糖和花椒粉，这些调料的搭配使得菜肴呈现出浓郁的香辣味。在烹饪过程中，需要...
做法步骤：第1步、把辅料放入砂锅。根据自己喜好添加。第2步、加入调味料，加适量水煮开。第3步、肥牛焯水捞出 第4步、铺在煮好的菜上，加干辣椒，淋热油，呲啦一声就可以吃了，是不是非常的简单？哈哈！快点试试吧！来自 美食天下 紫色草2004 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注...
洋葱炒肥牛，鲜嫩可口超下饭 洋葱炒肥牛 By 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 原料：肥牛卷、洋葱、尖椒、葱、食用油、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌...