先焯水,去腥和血沫 步骤3 料酒去腥 步骤4 下鸡翅帮它们洗个澡 步骤5 洗干净出锅 步骤6 不想吃太油的不要放那么多油 步骤7 把鸡翅全部煎一下 步骤8 煎成稍微有些黄就可以了,比较香 步骤9 放一勺生抽 步骤10 放一勺蚝油 步骤11 放老抽上色 步骤12 蒜姜适量,去腥 步骤13 可乐适量,根据个人口味放 步...
用料 可乐鸡翅的做法 做法:当天鸡翅买过来洗干净,就放了少量的黑胡椒粉,生抽,蚝油还有姜,腌制起来,放保鲜袋里,放入冷冻区,做的时候提前拿出来解冻就可以。这是我今年做菜刚学的一小方法,这样入味。而且简单。 煎:鸡翅两面划刀(我腌制的时候忘记给鸡翅加刀了).锅里放少量油,中小火,放入鸡翅煎两面黄,注意火候不...
步骤1 先把买来的鸡中翅洗干净用开水焯一下,水开后煮3分钟即可(⚠️不能煮时间长了,很容易煮烂掉)炒好水的鸡中翅用清水洗干净,用刀在每个鸡翅上划三刀(这样做是为了更入味) 步骤2 烧可乐鸡翅最好用不粘锅,要不后面洗锅简直要抓狂😫,开火冷锅加油(油稍微多放点)油七八成热时(刚刚冒烟)把蒜片...
超简单的菜 可乐鸡翅的做法 在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。 锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。 中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。 然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中, 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。 成品欣赏 成品欣...
可乐鸡翅的做法步骤 步骤1 腌制鸡翅:鸡翅正反两面划刀,加一勺老抽,两勺料酒,按摩均匀,腌制两小时。 步骤2 鸡翅焯水:锅中加冷水,放入2片葱、2片姜,放入鸡翅后开火,水沸2分钟后关火,捞出鸡翅放入温水中洗净,擦干备用。 步骤3 香煎鸡翅:开火把锅中水分蒸干,锅中均匀薄刷一层油(鸡翅中也可以只用姜片涂抹锅底防...
可乐鸡翅的做法步骤 步骤1 可乐解冻,洗净。我用微波炉中低火转两分钟就好了。 步骤2 用刀在鸡翅的正反面各斜切两刀,方便腌制入味。 步骤3 调料汁:将白朗姆酒(我没有料酒,有料酒的用料酒哈)、生抽、老抽放在小碗里,搅拌均匀。取一半调料汁淋入鸡翅盘中,撒适量盐和切成丝的姜,揉搓一下,腌制15分钟。先腌后焯...
可乐鸡翅的做法步骤 步骤1 备好食材。 步骤2 鸡翅洗净正反面改刀。 步骤3 凉水下锅加料酒去腥,煮开捞出鸡翅沥干水分。 步骤4 锅中不用加油,放入鸡翅,鸡翅本身就有油脂。 步骤5 小火慢煎,煎至表面焦黄色,加入葱姜蒜炒香。 步骤6 倒入一瓶可乐,一勺生抽、盐大火开锅转小火炖10分钟。
可乐鸡翅 3275人浏览92人收藏0人做过 APP中查看更多做法 作者:航家私厨 孩子超级爱吃的可乐鸡翅 用料 可乐鸡翅的做法步骤 菜谱创建时间:2022-05-29 13:20:15 作者的其他菜谱
可乐鸡翅的做法步骤 步骤1 鸡翅洗净背面划二刀.. 方便入味. 伱要真懒. 也可以不划..(−_−#) 步骤2 锅里放冷水.鸡翅.. 放入二片姜... 煮开.. 步骤3 准备一罐可乐. 另一片姜切丝. 步骤4 水开后煮二分钟左右.. 捞出洗净备用. 步骤5 ...
步骤1 鸡翅清洗干净,划刀,2勺料酒,2勺生抽腌制30分钟,15分钟翻个面 步骤2 沸腾水鸡翅下锅去泡沫,撩起沥干 步骤3 热锅冷油,调中火煎鸡翅 步骤4 加可乐,加1勺老抽,料酒1勺,倒入锅中,中火烧5分钟后,鸡翅翻面,再煮5分钟,大火收汁,期间锅中汁不停用勺子淋在鸡翅上,鸡翅不停翻面,出来图中效果,就关火。