第1步、准备好食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。第2步、鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。第3步、用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。第4步、热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。第5步、两面煎黄后，火调到最...
1 食材准备，鸡翅、姜、蒜、八角准备好。2 鸡翅两面切口处理好。3 加生抽、老抽各半勺，料酒1勺，姜段、盐腌制20分钟左右。4 腌制好后加水烧热焯水，将鸡翅捞出沥干水分备用。5 加适量油，将鸡翅放入两面煎黄。6 再加入姜蒜八角炒香。7 加生抽、老抽各半勺、料酒1勺，给鸡翅调味加色，加适量盐。8 倒入3...
1 鸡翅中洗干净，两面都用刀划三下，放盆里，倒入生抽、盐、白胡椒粉，一点点醋，抓拌均匀，腌制入味。没有小孩吃可以放点料酒。2 鸡翅腌制半小时左右，锅内倒油，油热以后，依次放花椒，姜片，小葱，炸出香味。3 将鸡翅放入锅中煸炒，炒至鸡皮略带些焦黄。4 倒入一易拉罐量大小的可乐，加点清水，没过鸡翅...
做法步骤: 第1步、鸡翅洗净,加入料酒和姜片焯水,然后冷水冲洗干净控干。 第2步、将每个鸡翅正反都划两刀好入味。 第3步、放入葱姜,料酒,生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。 第4步、锅内倒入少许油,将鸡翅放入小火煎。 第5步、一直煎至两面金黄。 第6步、加入小瓶可乐。 第7步、大火烧开打去浮末。 第8步...
可乐鸡翅的详细做法步骤:1、鸡翅中洗净,一面切两刀。方便入味 2、炒锅加水,下翅中抄水 3、准备可乐1罐 4、炒锅加油放糖,颜色变黄 5、加入翅中,翻炒上色 ...
可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法 1.鸡翅中回冻洗净,在背面花上两刀,正面用牙签戳些小孔,使鸡翅好入味。 2.将鸡翅装进碗中加入适量的料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。 3.把鸡翅放入冷水锅中开大火煮沸两分钟捞起。 4.将鸡翅沥干水分备用。 5.把洗干净的大葱切段、姜蒜切片备用。
做法步骤：第1步、准备适量鸡翅，洗净备用。第2步、鸡翅身两面划刀，放入葱花和姜末。第3步、加入盐，五香粉，白酒抓匀腌制半小时以上。第4步、锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。第5步、换另一面煎至定型，煎一下也去腥。第6步、倒入可乐抹过鸡翅，加老抽和酱油，上色增香。第7步、盖上盖子中小火焖煮...
加入可乐炖煮 将煎好的鸡翅放入炒好香料的锅中，倒入可乐，没过鸡翅即可。放入冰糖，大火烧开后转小火焖煮。收汁出锅 小火焖煮约15 - 20分钟，期间适时翻动鸡翅，使其受热均匀，同时汤汁逐渐浓稠。当汤汁变得浓稠，鸡翅表面色泽红亮时，开大火收汁，使鸡翅裹上浓郁的酱汁。注意要密切关注汤汁的变化...