古法制白糖中的黄泥水主要用于清净黑糖汁。在古法制白糖的过程中，黄泥水起到了一个关键的清净作用。黑糖汁在熬制过程中会含有一些杂质，这些杂质会影响最终白糖的洁白度和口感。使用黄泥水可以有效地吸附和去除这些杂质，使黑糖汁变得更加清澈。此外，史上还有使用石灰、山白石、鸭卵清等其他材料来清净黑糖汁的方法，但黄泥水是其中一种较为常见且有效的手段。通过这一步骤，可以大大提...
古人是如何靠制作白糖发家致富的?天工开物中记载的黄泥水淋糖法真的能提炼出白糖吗?#科学实验 #手工 #制糖 #白糖 #万物皆可挂闲鱼 - 老大南于20221209发布在抖音,已经收获了1172.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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